Mae wyau yn cael eu hystyried yn un o'r cynhyrchion mwyaf gwerthfawr yn y diet a chynllun iechyd cyffredinol ar gyfer llawer o afiechydon. Enghraifft drawiadol yw tabl rhif 9. Felly, gyda diabetes, argymhellir defnyddio'r cynnyrch hwn mewn bwyd.
Ynglŷn â buddion wyau
Mae wyau yn ffynhonnell cydrannau sydd wedi'u hamsugno'n gyflym a'u cyfuno'n berffaith. Mae cyfansoddiad wy cyw iâr yn cynnwys hyd at 14% o brotein anifeiliaid, ac heb hynny mae gweithrediad arferol celloedd organeb fyw yn amhosibl, yn enwedig gyda diabetes. Yn ogystal â phrotein, mae wyau yn cynnwys:
- grwpiau fitaminau B, E, A;
- hyd at 11% o asidau brasterog aml-annirlawn.
Yn arbennig o bwysig mae fitamin D, lle mae wyau yn ail i bysgota yn unig. Felly, gyda diabetes, mae wyau yn gynnyrch defnyddiol iawn.
Serch hynny, mae'n angenrheidiol ar wahân i aros ar isrywogaeth, hynny yw, wyau cyw iâr a soflieir. Yn ogystal, mae dulliau paratoi'r cynnyrch hefyd yn bwysig, er enghraifft, wyau wedi'u berwi neu wyau amrwd.
Diabetes a Wyau Cyw Iâr
Gyda diabetes, gallwch chi fwyta wyau cyw iâr yn ddiogel ar unrhyw ffurf, ond ni ddylai eu nifer sy'n cael eu bwyta bob dydd fod yn fwy na dau ddarn, ni argymhellir pob un o'r uchod.
Er mwyn i'r cynnwys colesterol beidio â chynyddu yn y ddysgl wyau, ni argymhellir defnyddio unrhyw frasterau sy'n tarddu o anifeiliaid wrth goginio.
Coginio wyau cyw iâr yn rhesymol ac yn gywir:
- i gwpl;
- defnyddio olew olewydd.
Yn ystod brecwast, gallwch chi fwyta un wy wedi'i ferwi'n feddal. Ond ar yr un pryd ni ddylech ddefnyddio brechdanau, sy'n cynnwys menyn, er bod y math hwn wedi dod yn glasur ers amser maith. Mae olew anifeiliaid yn cynnwys llawer iawn o golesterol, sy'n angheuol mewn diabetes.
Diabetes ac Wyau Amrwd
Weithiau gall pobl â diabetes ond heb alergedd i hyn gynnwys wyau cyw iâr ffres, amrwd yn eu diet. Dim ond cyn ei fwyta mae angen golchi'r geill gyda sebon yn drylwyr.
Ond peidiwch â cham-drin wyau amrwd, oherwydd nid yw protein amrwd mor hawdd ei amsugno i'r corff. Yn ogystal, gall wyau amrwd achosi clefyd mor ofnadwy â salmonellosis, a gyda diabetes mae'r clefyd hwn yn fwyaf peryglus.
Diabetes ac wyau soflieir
Mae wyau Quail yn fach iawn o ran maint, fodd bynnag, maent yn llawer gwell na chyw iâr yn nifer y cydrannau maethlon ac iach. Ond mae manteision eraill i'r cynnyrch hwn, wyau soflieir:
- peidiwch â chynnwys colesterol o gwbl;
- ni all achosi dermatitis neu amlygiadau alergaidd eraill;
- mae eu defnyddio ar ffurf amrwd nid yn unig yn bosibl, ond mae croeso iddo hefyd;
- nad ydynt yn gyfryngau achosol salmonellosis, gan nad yw'r soflieir ei hun yn cael ei heintio â'r afiechyd hwn;
- gellir ei storio hyd at 50 diwrnod.
Mae meddygon yn argymell cynnwys wyau soflieir yn neiet plant sydd wedi'u himiwnogi ac ar fwydlen ddyddiol yr henoed.
Os na all person, am ryw reswm neu gred, orfodi ei hun i fwyta wy soflieir amrwd, yna gall dwyllo ei gorff a bwyta wy soflieir wedi'i ferwi, ei ffrio neu ei ychwanegu at fàs hufennog, uwd. Mae maetholion wyau yn cael eu cadw yn yr achos hwn.
Ond, er gwaethaf holl fuddion wyau soflieir, gyda diabetes ni ddylech eu bwyta mwy na phump i chwe darn y dydd.
Argymhellion ychwanegol ar gyfer bwyta wyau ar gyfer diabetes
Ar gyfer trin diabetes yn effeithiol, argymhellir bwyta tri wy soflieir amrwd ar stumog wag, gallwch eu hyfed â rhyw fath o hylif. Gellir cynyddu cyfanswm yr wyau sy'n cael eu bwyta'n raddol bob dydd i chwe darn. Hyd cylch cylch triniaeth o'r fath yw 6 mis.
Oherwydd y cynhwysiad hwn yn y diet, gellir lleihau cyfanswm y lefel glwcos 2 bwynt, ac i bobl â diabetes o unrhyw fath, mae hwn yn ostyngiad sylweddol iawn. Os yw wyau soflieir yn cael eu bwyta'n gyson, gallwch chi gyflawni:
- gwella gweledigaeth;
- cryfhau'r system nerfol ganolog;
- cryfhau'r system imiwnedd.
Os yw rhywun yn dal i amau defnydd cywir o wyau soflieir ar gyfer diabetes, gall ofyn am gyngor manwl gan arbenigwr. Ond ni ddylem anghofio mai dim ond mewn symiau cyfyngedig y gellir bwyta wyau cyw iâr a wyau soflieir, dim ond wedyn y byddant yn cael effaith iachâd ar y corff. Yma gallwch ofyn sut mae wyau soflieir a cholesterol yn rhyngweithio, er enghraifft, oherwydd ar gyfer diabetig mae'r cwestiwn hwn hefyd o ddiddordeb.
Gall y rhai sy'n dal i amau a yw'n werth bwyta wyau yn ystod diabetes ymgynghori ag arbenigwr i gael cyngor. Fodd bynnag, rhaid cofio y bydd wyau cyw iâr a soflieir, wedi'u bwyta'n gymedrol, yn fuddiol iawn i'r corff dynol.
