Stevia yw'r eilydd siwgr naturiol a mwyaf defnyddiol, sydd 25 gwaith yn fwy melys nag ef. Cydnabyddir y melysydd hwn fel y mwyaf poblogaidd a phoblogaidd heddiw. Mantais amlwg cynnyrch o'r fath yw ei naturioldeb a'i naturioldeb llawn.
Mae'r planhigyn hwn wedi dod yn arweinydd diamheuol y farchnad yn Japan, lle mae stevia wedi'i ddefnyddio am fwy na hanner canrif. Mae ein gwlad hefyd yn dechrau talu sylw iddi, na all lawenhau, oherwydd mae posibilrwydd mai diolch i'r eilydd siwgr hwn yw disgwyliad oes cyfartalog y Japaneaid yw 79 mlynedd.
Dylid nodi bod stevia yn eithaf isel mewn calorïau a bod ganddo'r gallu i ostwng siwgr yn y gwaed. Dyna pam yr argymhellir ei ddefnyddio gan y rhai sy'n dioddef o ddiabetes. Yn ogystal, mae'r glaswellt melys hwn yn gallu sefydlu gweithrediad arferol bledren y bustl, yr afu a'r llwybr gastroberfeddol ac i leddfu llid mewn ffordd ansoddol. Mae Stevia yn atal datblygiad micro-organebau pathogenig ac yn helpu'r corff i ymdopi ag amlygiadau dysbiosis.
Cyfansoddiad glaswellt
Mae'r planhigyn yn anarferol o gyfoethog mewn amrywiol fwynau, er enghraifft, mae'n cynnwys:
- magnesiwm
- calsiwm
- seleniwm;
- sinc;
- ffosfforws;
- silicon;
- potasiwm
- copr
Gall y perlysiau stevia gynyddu galluoedd bio-ynni ac nid yw'n achosi sgîl-effeithiau ar y corff. Nid yw'n colli ei rinweddau wrth gael ei gynhesu ac mae'n hollol ddiogel.
Mae'r amnewidyn siwgr hwn yn normaleiddio pwysedd gwaed yn berffaith, yn gostwng colesterol, yn cryfhau waliau pibellau gwaed yn ansoddol, yn gwella gweithrediad y chwarren thyroid ac yn cael gwared ar docsinau, ar un ystyr, gall y glaswellt gystadlu â chynnyrch fel melysydd fitparad.
Os ydych chi'n disodli siwgr gronynnog â stevia yn rheolaidd, yna mae tyfiant a datblygiad tiwmorau yn cael ei rwystro, mae'r corff yn dod i dôn, mae'r broses heneiddio yn cael ei rhwystro. Mae melysydd sy'n seiliedig ar y perlysiau hwn yn amddiffyn dannedd rhag pydredd yn ddibynadwy, datblygiad clefyd periodontol, yn lleihau amlygiadau adwaith alergaidd ac yn cael effaith ar golli pwysau.
O bob un o'r uchod, gallwn ddod i'r casgliad bod stevia yn berffaith i'r rhai sydd:
- dioddef o ddiabetes;
- ag anhwylderau metabolaidd;
- yn sâl ag atherosglerosis;
- dros bwysau;
- yn monitro cyflwr ei iechyd.
Gall y perlysiau stevia fod yn ataliad delfrydol yn erbyn diabetes, afiechydon y dannedd, deintgig, anhwylderau'r galon, a bydd hefyd yn gwella ansawdd cwsg nos.
Mae astudiaethau niferus wedi profi bod defnyddio stevia mewn rhai ffyrdd yn fwy effeithiol na defnyddio mêl gwenyn naturiol fel melysydd.
Yn gyntaf, yn wahanol i fêl, alergen eithaf cryf, nid yw stevia yn gallu achosi llid yn y pilenni mwcaidd, ac mae hefyd yn bwysig ei fod hefyd yn llai calorig, ar y llaw arall, gellir bwyta mêl â diabetes, felly mae'r cynnyrch hwn yn dal i fod yn aur go iawn. .
Yn ail, gall stevia fod nid yn unig yn ychwanegiad bwyd, ond hefyd yn blanhigyn addurnol hardd sy'n tyfu mewn ystafell ar silff ffenestr. Mae'n well gan rai pobl wneud te yn seiliedig ar y perlysiau hwn trwy fragu cwpl o ddail ffres.
Mae ffarmacoleg fodern yn cynnig dewis eithaf mawr o gynhyrchion yn seiliedig ar stevia, er enghraifft, suropau. Os ydych chi'n ychwanegu cynnyrch o'r fath at de rheolaidd, rydych chi'n cael diod felys hyfryd heb galorïau. Mae prisiau melysydd yn amrywio'n eithaf eang yn dibynnu ar ffurf y rhyddhau a'r gwneuthurwr. Mae'r amrediad prisiau cyfartalog yn yr ystod o 100-200 rubles y pecyn o dabledi 100-150.
Yn ogystal, nid oes unrhyw wrtharwyddion o gwbl i ddefnyddio'r amnewidiad hwn a bwyd gyda'i ddefnydd, nad yw, wrth gwrs, yn dileu'r angen i ymgyfarwyddo â'r cyfarwyddiadau. Nid yw'r planhigyn a'i ddyfyniad yn eithaf tebyg i siwgr cyffredin i'w flasu, ond gall blas mor anarferol eu hunain ddod yn gyfarwydd yn gyflym.
Ble maen nhw'n gwerthu stevia?
Nid yw mor anodd dod o hyd i'r amnewidyn siwgr hwn mewn archfarchnadoedd neu gadwyn fferylliaeth y ddinas. Fe'i gwerthir mewn adrannau arbennig o fwyd a chynhyrchion iach i bobl â diabetes.
Yn ogystal, gellir cynrychioli stevia yn eang ym maes cynhyrchion y cwmnïau rhwydwaith hynny sy'n cynnig casgliadau parod o berlysiau meddyginiaethol.
Sut i gymhwyso'r planhigyn a'r paratoadau yn seiliedig arno?
Gellir prynu Stevia ar ffurf bagiau hidlo, yna bydd pob dull o baratoi'r cynnyrch yn cael ei nodi ar y pecyn. Os yw'r planhigyn yn cael ei gyflwyno ar ffurf glaswellt, yna gallwch chi baratoi arllwysiadau ar ei sail gartref, ac yna eu hychwanegu at ddiodydd neu seigiau coginio.
I wneud hyn, cymerwch 20 gram o stevia a'i arllwys â gwydraid o ddŵr berwedig. Ar ôl hynny, dewch â'r gymysgedd i ferw a pharhewch i goginio am 5 munud arall dros wres isel. Gallwch chi drwytho'r cawl am 10 munud ac yna arllwys i thermos, wedi'i dousio â dŵr poeth o'r blaen.
Argymhellir gwrthsefyll trwyth yn y fath amodau am 10 awr, ac yna straen. Unwaith eto gellir tywallt gweddillion y dail â dŵr berwedig, ond eisoes yn lleihau ei swm i 100 gram a sefyll am 6 awr. Ar ôl hynny, mae'r ddau arlliw yn cael eu cyfuno a'u hysgwyd. Gallwch storio'r cynnyrch gorffenedig yn yr oergell neu le oer arall, ond dim mwy na 3-5 diwrnod.
