Perlysiau a melysydd Stevia: buddion a niwed mewn diabetes

Mae pobl ddiabetig yn gyfarwydd iawn â phlanhigyn sy'n disodli siwgr yn llwyddiannus. Rydyn ni'n siarad am stevia, perlysiau unigryw sy'n hysbys ledled y byd.

Mae ei boblogrwydd yn ddealladwy, oherwydd diabetes yw'r broblem rhif 1 ym mhob gwlad. A pheidiwch ag amddifadu'ch hun o'r pleser o fwyta losin, bydd chwyn mêl yn dod i'r adwy.

Beth yw priodweddau'r planhigyn gwyrthiol hwn, ac a oes ganddo wrtharwyddion? Felly, stevia: buddion a niwed diabetes.

Cyfansoddiad a phriodweddau meddyginiaethol glaswellt

Man geni'r planhigyn hwn yw De America. Mae Stevia yn lwyn bytholwyrdd sy'n cyrraedd uchder o fwy na metr. Mae ei goesau, ac yn enwedig y dail, lawer gwaith yn fwy melys na'r siwgr y mae pawb yn ei wybod.

Mae'n ymwneud â'u cyfansoddiad, wedi'i gynrychioli gan nifer o glycosidau o'r enw steviosidau a rebuadosidau. Mae'r cyfansoddion hyn ddeg gwaith yn fwy melys na swcros, maent yn hollol ddi-galorïau ac nid ydynt yn cynyddu faint o glwcos yn y gwaed.

Perlysiau Stevia

Gelwir stevioside a geir o ddarn o laswellt yn y diwydiant bwyd fel ychwanegiad dietegol (E 960). Mae'n 100% ddiogel.

Nid yw cymeriant planhigion yn effeithio ar metaboledd braster, i'r gwrthwyneb, mae maint y lipidau yn cael ei leihau, sy'n dda ar gyfer swyddogaeth myocardaidd. Mae'r holl rinweddau hyn wedi dod yn bendant pan fydd pobl ddiabetig yn dewis y melysydd naturiol hwn wrth drin patholeg.

Mae cyfansoddiad y planhigyn yn unigryw ac yn cynnwys:

• asidau amino. Mae yna 17 ohonyn nhw yn stevia! Er enghraifft, mae lysin yn chwarae rhan bwysig mewn metaboledd lipid, adfywio celloedd a hematopoiesis, ac mae methionine yn helpu'r afu i niwtraleiddio tocsinau;
• fitaminau (A, C, B1 a 2, E, ac ati);
• glycosidau diterpenig. Dyma'r cyfansoddion sy'n ychwanegu melyster i'r planhigyn. Eu prif rôl yw gostwng gwerthoedd siwgr yn y gwaed. A dyma'r pwysicaf ar gyfer diabetes. Mae glycosidau yn rheoli pwysedd gwaed, yn gwella swyddogaeth endocrin;
• màs o elfennau olrhain defnyddiol;
• olewau hanfodol a flavonoidau.

Dim ond duwies yw cyfansoddiad tebyg ar gyfer diabetes. Mae'n caniatáu i gleifion nid yn unig fwynhau losin, ond hefyd i beidio â niweidio iechyd.

Yn gostwng neu'n codi siwgr yn y gwaed?

Mae ymchwil feddygol yn cadarnhau'n ddiamwys nad yw defnyddio stevia mewn diabetes yn dderbyniol yn unig, ond yn angenrheidiol. Mae glaswellt yn gallu normaleiddio siwgr yn y gwaed. Yn ogystal, mae'r planhigyn yn helpu'r claf i gynnal y pwysau cywir, oherwydd nid yw'n torri prosesau metabolaidd.

A yw'n bosibl gyda diabetes math 1 a math 2 ddefnyddio melysyddion stevia naturiol?

Mae'n gwanhau gwaed yn dda, yn cryfhau'r system imiwnedd.

Yn achos diabetes math 2, nid oes unrhyw ddibyniaeth ar inswlin, felly mae'r planhigyn wedi'i gynnwys yn y diet fel mesur ataliol fel melysydd.

Yn wir, heb y melys, byddai llawer o gleifion yn isel eu hysbryd. Yn ychwanegol at y stevia glycoside, mae melysyddion eraill ar gyfer cymathu nad oes angen inswlin ohonynt. Er enghraifft, xylitol, ffrwctos neu sorbitol. Yn wir, maen nhw i gyd yn cadw glwcos yn normal, ond mae ganddyn nhw gynnwys minws-calorïau hefyd. A chyda diabetes nad yw'n ddibynnol ar inswlin, mae cael gwared ar ordewdra yn un o'r mesurau allweddol.

Ac yma daw Stevia i'r adwy. Yn hollol ddim yn uchel mewn calorïau, mae'n ddeg gwaith yn fwy melys na siwgr! Dyma "deilyngdod" y sylweddau sydd wedi'u cynnwys yn y planhigyn. Maent nid yn unig yn disodli siwgr yn diet y claf yn llwyddiannus, ond maent hefyd yn cael effaith therapiwtig ar weithrediad y pancreas, yn lleihau ymwrthedd inswlin a phwysedd gwaed.

Buddion a niwed stevia mewn diabetes

Canfuwyd bod gan y planhigyn, yn ogystal â rheoli siwgr, lawer o rinweddau buddiol eraill, er enghraifft:

• yn rhoi cyfle i chi fwynhau eich hun mewn melys a pheidio â digalonni;
• lleddfu blys am losin;
• oherwydd ei gynnwys sero calorïau, mae stevia yn caniatáu ichi wneud y diet yn llai maethlon, ond heb fod yn llai blasus. Mae hwn yn help mawr gyda diabetes math 2 ac ar gyfer adferiad cyffredinol;
• yn gostwng colesterol drwg ac yn sefydlogi cydbwysedd carbohydrad;
• yn cryfhau meinweoedd pibellau gwaed diolch i flavonoidau yn ei gyfansoddiad;
• yn cynyddu archwaeth;
• yn gwella cylchrediad y gwaed;
• yn normaleiddio pwysedd gwaed (gyda defnydd hirfaith);
• Mae'n ddiwretig hawdd, sy'n golygu ei fod yn hyrwyddo colli pwysau ac yn normaleiddio pwysedd gwaed;
• yn atal pydredd dannedd;
• yn gwella cwsg.

Mewn rhai achosion, nid yw meddygon yn cynghori cymryd stevia yn ystod beichiogrwydd, yn ogystal â babanod hyd at flwydd oed, gan gyfiawnhau hyn gyda'r perygl o alergedd posibl i gyfansoddiad fitamin cymhleth y glaswellt. Yr ymateb hwn y mae babanod a babanod yn ei roi yn y groth yn ystod y cyfnod beichiogi.

Fodd bynnag, mae practis wedi dangos absenoldeb llwyr o niwed i stevia: ni chafwyd unrhyw achosion o alergeddau mewn menywod beichiog a phlant.

Felly, nid yw gwyddonwyr wedi nodi gwrtharwyddion i ddefnyddio stevia. Argymhellir ar gyfer oedolion a phlant.

Gyda gofal, mae'n werth defnyddio stevia ar gyfer pobl ag anoddefiad i gydrannau'r perlysiau. Y peth gorau yw ymgynghori â meddyg a maethegydd cyn bwyta planhigyn.

Mynegai glycemig a chynnwys calorïau stevioside

Mae'n hysbys bod siwgr yn effeithio'n andwyol ar ddiabetig oherwydd cynnwys uchel carbohydradau. Er mwyn i'r claf ddeall defnyddioldeb y cynhyrchion, crëwyd system o'r enw'r mynegai glycemig.

Ei hanfod yw bod pob cynnyrch sydd â gwerth mynegai o 0 i 50 yn cael ei ystyried yn ddiogel yn amodol ar gyfer pobl ddiabetig.

Mae'n amlwg po isaf yw'r GI, y gorau i'r claf. Er enghraifft, mae gan afalau cyffredin GI o 39 a siwgr o 80. Mae gan Stevia GI sero! Dyma'r ateb delfrydol ar gyfer diabetes.

O ran cynnwys calorïau'r planhigyn, mae gwahaniaeth o ran a yw dail naturiol neu dyfyniad perlysiau yn cael ei fwyta. Mae gwerth egni 100 g o stevia yn cyfateb i ddim ond 18 kcal.

Ond os byddwch chi'n defnyddio dyfyniad hylif o blanhigyn, powdrau neu dabledi, yna bydd y gwerth calorig yn cael ei ostwng i sero. Beth bynnag, nid oes unrhyw reswm i bryderu: mae nifer y calorïau yn rhy fach i'w hystyried.

Mae faint o garbohydradau hefyd yn isel iawn mewn stevia: fesul 100 g o laswellt - 0.1 g. Mae'n amlwg na fydd cyfaint o'r fath yn effeithio ar werth glwcos yn y gwaed. Dyna pam mae stevia mor boblogaidd â diabetes.

Amnewid siwgr llysieuol a siwgr ar ffurf tabled a phowdr

Leovit

Gweinyddir yr asiant hwn ar ffurf tabled. Mae'r cyffur yn perthyn i'r dosbarth o galorïau isel. Mae un dabled o Leovit ar gyfer melyster yn cyfateb i 1 llwy de. siwgr syml, a chynnwys calorïau 5 gwaith yn llai (0.7 Kcal). Mae 150 o dabledi yn y pecyn, sy'n golygu y byddant yn para am amser hir.

Cyfansoddiad y cyffur:

• dextrose. Hi sy'n dod gyntaf. Enw arall: siwgr grawnwin. Mewn diabetes, fe'i defnyddir yn ofalus a dim ond wrth drin hypoglycemia;
• stevioside. Mae'n rhoi melyster naturiol ac yn ffurfio mwyafrif y bilsen;
• L-leucine. Asid amino defnyddiol iawn;
• seliwlos carboxymethyl. Mae'n sefydlogwr cymeradwy.

Nodweddir y cynnyrch gan aftertaste llawn siwgr.

Novasweet Stevia

Paratoi'r dabled. Mewn blwch o 150 o dabledi. Bydd pob un ohonynt yn disodli 1 llwy de. siwgr. Yn gwrthsefyll gwres, mae cymaint yn defnyddio'r cyffur wrth goginio prydau. Dos a argymhellir: 1 tab fesul 1 kg o bwysau.

FitParad

Mae'n bowdwr gronynnog gwyn sy'n debyg o ran ymddangosiad i siwgr. Gellir ei becynnu mewn sachau 1 g neu ei werthu mewn caniau plastig a phecynnau doy.

Cyfansoddiad:

• erythritis. Mae'r gydran hon yn amnewidyn siwgr bwrdd. Mae'n wenwynig ac yn hollol naturiol. Mae'n cael ei ysgarthu yn gyflym yn yr wrin o'r corff heb gael ei amsugno gan y coluddion. Mae ei werth calorig a GI yn sero, sy'n gwneud y sylwedd yn felysydd delfrydol ar gyfer diabetes;
• swcralos. Mae'n ddeilliad synthetig o siwgr, sy'n gwneud y sylwedd gannoedd o weithiau'n fwy melys. Mae hefyd yn cael ei ysgarthu o'r corff gan yr arennau yn ddigyfnewid. Ac er na phrofwyd ei niwed, mae cwynion i'w canfod yn aml ymhlith defnyddwyr. Felly, defnyddiwch yr amnewidyn siwgr hwn yn ofalus;
• stevioside. Mae hwn yn ddyfyniad cyfarwydd o ddail stevia;
• dyfyniad rosehip. Dyma'r arweinydd yng nghynnwys fitamin C. Mae'n rhan o FitParada Rhif 7.

O'r gwrtharwyddion, dylid nodi'r canlynol:

• bydd gorddos yn achosi rhyddhad dros dro;
• yn ystod y cyfnod beichiogi a'r cyfnod llaetha, ni ddylid cymryd y cyffur;
• mae alergedd i gydrannau yn bosibl.

A barnu yn ôl cyfansoddiad y melysydd, nid yw mor naturiol ag yr hoffem. Fodd bynnag, cymeradwyir yr holl gydrannau i'w defnyddio. Felly, gellir cynghori FitParad ar gyfer diabetes.

Te naturiol o'r planhigyn

Gellir prynu'r cynnyrch gorffenedig yn hawdd yn y fferyllfa. Ond os ydych chi am ei goginio eich hun, yna mae'r rysáit fel a ganlyn:

• malu dail sych (1 llwy de);
• bragu dŵr berwedig;
• gadael am 20-25 munud.

Gellir bwyta te, yn boeth ac wedi'i oeri. Ni fydd yn colli ei eiddo.

Adolygiadau o fanteision ac anfanteision defnyddio'r planhigyn yn ystod triniaeth diabetes

Yn adolygu pobl ddiabetig am fanteision ac anfanteision defnyddio stevia:

• Svetlana. Rwy'n hoffi te llysieuol gyda stevia. Rydw i wedi bod yn ei yfed ers blwyddyn bellach. Collais 9 kg. Ond dwi'n dal i ddilyn y siwgr ac yn cadw diet;
• Vladimir. Rwyf wedi bod yn cymryd stevia ers amser maith. Ac oherwydd diabetes, mi wnes i ddod yn dda iawn. Gydag uchder o 168 cm, roedd fy mhwysau bron yn 90 kg. Dechreuodd gymryd FitParad rhif 14. Peidio â dweud bod yr holl gilogramau wedi diflannu, ond rydw i wedi colli pwysau, ac mae'n plesio;
• Inna. Rwy'n ystyried bod stevia yn iachawdwriaeth go iawn i bobl ddiabetig. Rwyf wedi bod yn ei ddefnyddio ers 2 flynedd. Rwy'n hoffi stevioside wedi'i fireinio, nid oes ganddo aftertaste, felly gallwch chi ei ychwanegu at grwst, compotes.

Fideos cysylltiedig

Ar fuddion a niwed y melysydd stevia yn y fideo:

Mae Stevia yn anrheg naturiol unigryw. Mae'n hollol naturiol a diniwed. Fodd bynnag, mae gan stevioside flas chwerw, penodol, felly bydd yn cymryd amser i ddod i arfer ag ef. Ond yr hyn na allwch ei wneud dros iechyd.