Pa rawnfwydydd all ddiabetes

Gelwir diabetes mellitus yn batholeg endocrin, a amlygir gan lefel uchel o glwcos yn y gwaed oherwydd annigonolrwydd pancreatig neu ostyngiad sydyn yn sensitifrwydd celloedd y corff i'w inswlin hormon. Mae angen cywiro a rheoli'r afiechyd hwn yn gyson. Pwynt pwysig yw therapi diet. Oherwydd cadw at nifer o reolau ynglŷn â maeth, mae'n bosibl nid yn unig cyflawni gwerthoedd siwgr arferol, ond hefyd sicrhau canlyniad o'r fath yn eithaf parhaus.

Rhaid bod grawnfwydydd yn eich diet dyddiol. Gallant roi'r egni angenrheidiol, sylweddau defnyddiol i'r corff, ond ar yr un pryd maent yn ddiogel ar gyfer corff diabetig. Mae'r canlynol yn drafodaeth o ba rawnfwydydd y gellir eu bwyta mewn diabetes mellitus, ac ym mha fathau y caniateir eu defnyddio.

Priodweddau defnyddiol

Gwneir groats o rawnfwydydd. Mae eu grawn yn cael eu glanhau, eu prosesu, eu malu os oes angen. Defnyddir grawnfwydydd ar gyfer gwneud uwd llaeth, cyrsiau cyntaf, seigiau ochr.

Esbonnir priodweddau defnyddiol gan gynnwys uchel o brotein, ffibr dietegol (ffibr), fitaminau cyfres B, asidau asgorbig a nicotinig, tocopherol, pectinau a thanin, sy'n bwysig ar gyfer "clefyd melys", yn enwedig 2 fath. Mae'r cydrannau hyn yn effeithio ar gorff diabetig fel a ganlyn:

• normaleiddio gwaith y llwybr gastroberfeddol;
• adfer prosesau metabolaidd;
• cefnogi gwaith y galon a'r pibellau gwaed, eu tôn, cyflwr y system hematopoietig;
• cymryd rhan yng ngweithrediad y system nerfol, trosglwyddo ysgogiadau nerf;
• cefnogi gwaith y dadansoddwr gweledol;
• cyfrannu at gyflymu adfywio ac adfer celloedd a meinweoedd y corff;
• cryfhau imiwnedd;
• cael gwared ar golesterol "drwg", glanhau corff tocsinau a thocsinau.

Mae grawnfwydydd yn rhan bwysig o fwydlen ddiabetig unigol

Nodweddion grawnfwydydd

Mae maethegwyr yn dadansoddi'r holl gynhyrchion, gan eu rhannu'n ddau grŵp: gwaharddedig a chaniateir. Caniateir bron pob grawnfwyd ar gyfer diabetes. Mae rhai eithriadau sy'n cael eu trafod isod.

Reis

Rydym yn siarad am rawn brown (ei fynegai glycemig yw 45 uned). Nid yw reis o'r fath yn destun plicio a sgleinio, felly, mae'n arbed llawer mwy o faetholion na gwyn, sydd yng nghegin pob gwraig tŷ. Mae reis brown yn cael ei ystyried yn ddewis arall gwych. Mae'n cynnwys fitaminau, asidau brasterog, seleniwm (yn cryfhau amddiffynfeydd y corff, yn atal datblygiad afiechydon y galon a fasgwlaidd).

Gellir defnyddio grawnfwydydd brown wrth baratoi cyrsiau cyntaf yn seiliedig ar brothiau llysiau a chig gwan, cawliau llaeth, seigiau ochr, peli cig.

Groatiaid gwenith yr hydd

Y mynegai glycemig yw 50-60 ac mae'n dibynnu ar ddwysedd y ddysgl wedi'i pharatoi, y sylfaen hylif (dŵr, llaeth, cawl). Mae yna nifer o ddeietau lle rhoddir blaenoriaeth i seigiau lle mae gwenith yr hydd yn bresennol. Mae ei effaith gadarnhaol ar gorff diabetig oherwydd y gallu i gael gwared â cholesterol gormodol, lleihau glwcos yn y gwaed ac ymladd pwysau corff uchel yn patholegol.

Gwenith yr hydd - storfa o fitaminau a mwynau

Pwysig! Mae'r cyfansoddiad cemegol yn llawn haearn, calsiwm, magnesiwm, ïodin ac elfennau olrhain hanfodol eraill.

Mynegai Glycemig Gwenith yr hydd wedi'i ferwi

Yn ddiweddar, mae gwenith yr hydd "byw" (gwyrdd) wedi dod yn fwy a mwy poblogaidd. Nid yw'n mynd trwy broses mor hir o lanhau a phrosesu â'r un brown arferol, oherwydd mae maint y maetholion yn ei gyfansoddiad sawl gwaith yn uwch. Mae'r amrywiaeth werdd yn gallu dirlawn y corff â phroteinau defnyddiol, mae'n dda ei fod yn cael ei dyfu heb ddefnyddio plaladdwyr a chemegau eraill.

Cyn bwyta'r math hwn o wenith yr hydd mae angen egino. I wneud hyn, caiff ei olchi'n drylwyr a'i adael ar colander o dan rwyllen gwlyb am 6 awr. Bob 6 awr, mae'r grawn yn cael eu golchi ac eto'n cael eu gadael yn yr un ffurf. Storiwch ar ôl egino mewn lle oer, ond heb fod yn hwy na 3 diwrnod.

Graeanau corn

Fe'i ceir trwy falu cnewyllyn corn. Mae graean corn yn gynnyrch diabetes cymeradwy a all ostwng glwcos yn y gwaed. Mae cyfansoddiad y cynnyrch yn cynnwys:

• Fitaminau cyfres B, A, E, asid nicotinig;
• elfennau olrhain (ffosfforws, copr, sinc, potasiwm);
• ffibr;
• asidau amino hanfodol.

Graeanau corn - sylfaen y cyrsiau cyntaf a'r ail gyrsiau yn neiet diabetig

Gellir ei ddefnyddio ar gyfer gwneud cawliau, seigiau ochr, eu hychwanegu at y toes ar gyfer pobi (crempogau, rholiau).

Groatiau haidd

Un o'r bwydydd grawnfwyd calorïau isaf. Mae tyrcwn glycemig yn 35, sy'n cyfeirio at y grŵp o rawnfwydydd a ganiateir mewn diabetes. Mae gan flwch yr eiddo canlynol:

• yn normaleiddio'r llwybr treulio;
• yn adfer prosesau metabolaidd;
• yn cefnogi cyflwr y system hematopoietig;
• yn cael effaith gwrthfeirysol;
• yn gwella gweithrediad y system nerfol, cof, prosesau meddyliol;
• yn lleihau lefel y colesterol "drwg" yn y gwaed.

Millet

Mae grawnfwyd miled yn gynnyrch defnyddiol arall sy'n cynnwys llawer iawn o sylweddau protein yn y cyfansoddiad. Mae'n cael ei amsugno'n dda gan y corff, mae'n cael effaith fuddiol ar gyflwr y galon a'r pibellau gwaed, yn hyrwyddo prosesau adfer ac adfywio, yn tynnu sylweddau gwenwynig o'r corff ac yn cael effaith gwrth-ganser.

Ni argymhellir bwyta llawer iawn yn ystod beichiogrwydd, patholegau'r llwybr gastroberfeddol, afiechydon y chwarren thyroid.

Gwenith

Mae groats gwenith yn safle cyntaf yn safle'r cynhyrchion grawnfwydydd mwyaf defnyddiol. Mae prydau wedi'u seilio ar wenith yn cael eu hystyried yn gyffredinol, oherwydd gallant leihau pwysau'r corff a chyfrannu at ei set.

Gwenith - deunyddiau crai ar gyfer nifer o rawnfwydydd iach

Priodweddau:

• colesterol is;
• rheolaeth pwysedd gwaed uchel;
• cryfhau waliau pibellau gwaed, cynnal eu hydwythedd;
• cyflymu prosesau metabolaidd;
• glanhau corff tocsinau, gwenwynau a thocsinau;
• cryfhau amddiffynfeydd y corff.

Perlovka

Gwneir haidd perlog o haidd, ond mae'n wahanol i'r dull haidd o brosesu grawn. Y dysgl calorïau uchel hon, fodd bynnag, mae wedi'i chynnwys yn y fwydlen unigol ar gyfer y math cyntaf a'r ail fath o glefyd. Mae priodweddau gwreiddiol y cynnyrch yn cynnwys gweithredu gwrthfacterol, y gallu i leihau amlygiadau alergaidd, lleihau colesterol a glwcos yn y gwaed.

Pwysig! Fe'i defnyddir i baratoi prydau ochr, cawliau yn seiliedig ar lysiau llysiau, cig gwan a physgod.

Ceirch

Mae blawd ceirch yn cael ei amsugno'n araf gan y corff, mae person am amser hir yn teimlo'n llawn. Does ryfedd yr argymhellir ei ddefnyddio fel un o'r seigiau i frecwast. Argymhellir diabetig yn union grawnfwydydd, nid grawnfwydydd. Maent yn mynd trwy broses brosesu hir, ac o ganlyniad mae maint y maetholion yn y cyfansoddiad yn lleihau sawl gwaith. Yn ogystal, mae'r mynegai glycemig o rawnfwyd yn uwch.

Ceirch - deunyddiau crai ar gyfer seigiau ochr iach

Mae cyfansoddiad ceirch yn cynnwys y sylweddau canlynol:

• gwrthocsidyddion;
• macro- a microelements (sinc, haearn, ffosfforws, magnesiwm, calsiwm);
• fitaminau;
• braster llysiau;
• Mae inulin yn polysacarid, polymer ffrwctos sy'n adfer prosesau treulio a chyflwr microflora berfeddol.

Wrth lunio bwydlen unigol ar gyfer diabetig, mae'n hanfodol cynnwys grawnfwydydd yn y diet, gan eu bod yn helpu i wneud iawn am y clefyd ac yn atal datblygiad cymhlethdodau.