Mae llawer o bobl ddiabetig, wrth ofyn i'w meddyg am fêl, yn cael ateb hynod negyddol. Wedi'r cyfan, mae'n perthyn i nifer y losin y mae cleifion â salwch siwgr yn cael eu gwrtharwyddo.
Mewn gwirionedd, gyda diabetes, gallwch ddefnyddio mêl. Ar sut i faldodi'ch hun gyda'ch hoff ddanteith a pheidio â niweidio'ch iechyd, darllenwch isod.
Budd a niwed
Mae unrhyw fath o fêl naturiol yn llawn asidau amino, fitaminau ac elfennau olrhain mwynau, a all wella system imiwnedd y corff a'i gryfhau.
Yn ogystal, mae'r cynnyrch hefyd yn cynnwys glwcos a swcros, a all newid lefel glycemia'r claf nid er gwell.
Mae rhai arbenigwyr yn credu ei bod nid yn unig yn bosibl defnyddio mêl ar gyfer pobl ddiabetig, ond hefyd am y rhesymau a ganlyn:
- mae'n cynnwys llawer o fitaminau B, gan sicrhau gweithrediad llawn yr holl organau. Yn ogystal, mae hefyd yn cynnwys fitamin C, sy'n angenrheidiol i ddarparu imiwnedd potensial pwerus i'r corff;
- mae'r cynnyrch naturiol yn cynnwys cromiwm, sy'n angenrheidiol i reoli metaboledd carbohydrad a chynnal lefel arferol o glycemia;
- mae'n cynnwys ffrwctos, nad oes angen inswlin ar gyfer ei brosesu.
O dan ddylanwad sylweddau defnyddiol sydd wedi'u cynnwys mewn mêl mewn meintiau o fwy na 200, mae prosesau metabolaidd yn gwella, mae'r system nerfol yn cryfhau, mae proses iacháu meinweoedd yn cyflymu, ac mae datblygiad micro-organebau niweidiol yn arafu.
Er gwaethaf yr eiddo buddiol uchod, mae meddygon yn argymell cleifion i roi'r gorau i ddefnyddio mêl am y rhesymau a ganlyn:
- llwyth cynyddol ar yr afu;
- cynnwys calorïau uchel;
- cynnwys siwgr uchel.
Nid oes gan bob math o fêl set o rinweddau defnyddiol.
Hefyd, peidiwch ag anghofio y dylid dosio'r defnydd o'r cynnyrch. Hyd yn oed os nad mêl yw achos datblygiad diabetes, ac ar ôl bwyta'r nwyddau, nid yw'ch iechyd yn dirywio, ni ddylai'r dos dyddiol fod yn fwy na 2 lwy fwrdd.
Mynegai glycemig a chynnwys calorïau
Mae cynnwys calorïau mêl yn dibynnu ar y math o gynnyrch. Er enghraifft, mae calch yn cynnwys tua 350 kcal / 100 g.Mae Acacia ychydig yn llai o galorïau uchel ac mae'n cynnwys 320-335 kcal. Y mwyaf uchel mewn calorïau yw mêl a gesglir o flodau dolydd - o 380 i 415 kcal.
Mynegai glycemig mêl ar gyfartaledd yw 51 uned, sy'n sylweddol is na'r GI o siwgr, gan gyrraedd 60 uned.
A yw'n effeithio ar siwgr gwaed?
Os dywedir wrthych nad yw mêl yn achosi cynnydd mewn siwgr yn y gwaed, peidiwch â'i gredu. Mae bwyta unrhyw gynnyrch bwyd yn cyfrannu at gynnydd mewn glycemia.
Ond mae p'un a fydd hyn yn digwydd yn araf, neu a fydd y naid yn gyflym iawn, yn dibynnu ar ansawdd y cynnyrch. Mae'r cynnyrch cadw gwenyn hwn yn cynnwys llawer iawn o garbohydradau.
Os oes ganddo gyfansoddiad naturiol, bydd cynnydd mewn siwgr yn y gwaed yn digwydd yn araf, ac ni fydd defnyddio'r cynnyrch mewn ychydig bach yn arwain at ddatblygiad hyperglycemia. Os ydych chi'n delio â chynnyrch ffug, gall y canlyniadau fod yn wahanol iawn.
A yw'n bosibl bwyta mêl ar gyfer diabetes math 1 a math 2?
Mae meddygon yn dadlau'n ffyrnig am hyn. Fodd bynnag, mae rhai paramedrau lle cytunodd arbenigwyr serch hynny ar ddefnyddio'r cynnyrch hwn yn ôl diabetig math 1 a math 2.
Mae'n bosibl a hyd yn oed yn fuddiol defnyddio mêl ar gyfer diabetig.
Mae'r cyfan yn dibynnu ar y math o afiechyd a dos y mae'n rhaid i'r claf ei ddilyn.Cynghorir pobl ddiabetig Math 1 sy'n ddibynnol ar inswlin i ailgysylltu eu hunain â mêl yn afreolaidd, tua 1-2 gwaith yr wythnos. Ar yr un pryd, ni ddylai dos y cynnyrch a fwyteir fod yn fwy na 2 lwy de y dydd.
Dylai cleifion sy'n dioddef o glefyd math 1 hefyd reoli cyfanswm y siwgr sy'n cael ei fwyta yn ychwanegol at fêl. Gall cleifion sy'n dioddef o ddiabetes math 2 ddefnyddio'r cynnyrch cadw gwenyn yn ddyddiol, heb fod yn fwy na dos dyddiol o'r cynnyrch 1-1.5 llwy fwrdd.
Pa fath o fêl y gall cleifion â siwgr gwaed uchel ei fwyta?
Yn gyntaf oll, rhaid iddo fod yn gynnyrch o darddiad naturiol. Dylech hefyd ddewis mêl lle mae maint y ffrwctos yn fwy na faint o glwcos.
Fel arfer, mae meddygon yn argymell bod pobl ddiabetig yn bwyta'r mathau canlynol o fêl:
- o acacia. Mae'n gynnyrch gwenyn cain, persawrus sy'n crisialu dim ond ar ôl 2 flynedd o'i storio. Mae'n cynnwys llawer iawn o glwcos, nad oes angen inswlin arno i chwalu. Gyda chynnwys calorïau o 288 kcal, GI y cynnyrch yw 32 uned. Mae 100 g o gynhyrchion yn cynnwys 71 g o garbohydradau a 0.8 g o brotein;
- gwenith yr hydd. Ef sy'n cael ei ystyried y mwyaf defnyddiol ar gyfer pobl ddiabetig sy'n dioddef o unrhyw fath o glefyd. Mae ganddo flas tarten gyda chwerwder ysgafn ac mae'n effeithio'n berffaith ar weithrediad y system nerfol ac ansawdd cwsg. Dim ond 51 uned yw GI y cynnyrch, a chynnwys calorïau yw 309 kcal. Mae 100 g yn cynnwys 76 g o garbohydradau a 0.5 g o brotein;
- castan. Mae hwn yn gynnyrch sydd â blas castan nodweddiadol. Mae'n crisialu yn araf, felly hefyd yn addas ar gyfer diabetig. Yn cryfhau'r system nerfol yn berffaith ac mae ganddo briodweddau bactericidal. Mae GI y cynnyrch rhwng 49 a 55 uned, a chynnwys calorïau yw 309 kcal. Mae 100 g yn cynnwys 0.8 g o brotein ac 80 g o garbohydradau;
- calch. Mae'n un o'r amrywiaethau antiseptig, sy'n cryfhau imiwnedd, felly mae'n addas ar gyfer pobl ddiabetig, sy'n aml yn dioddef o annwyd. Cynnwys calorïau'r cynnyrch yw 323 kcal, ac mae GI rhwng 49 a 55 uned. Mae 100 g yn cynnwys 79 g o garbohydradau a 0.6 g o brotein.
Pa fathau nad ydyn nhw'n gydnaws â diabetes?
Mae yna wahanol fathau o fêl. Ond ni all pobl ddiabetig fwyta pob un. Er enghraifft, mae mêl o ysgall melyn, gwenith yr hydd, cruciferous, had rêp a blodyn yr haul bob amser yn cynnwys swm uwch o glwcos nag, er enghraifft, mewn castan neu linden.
Mêl gwenith yr hydd
Mae lleoliad y wenynfa hefyd yn bwysig. Er enghraifft, mae Siberia yn cael llai o ddiwrnodau ysgafn a chynnes, felly bydd llai o glwcos mewn planhigion mêl. Yn unol â hynny, bydd mêl a gesglir yn y gogledd yn fwy buddiol i bobl ddiabetig na'r cymar deheuol.
Normau defnydd
Gall cyfraddau bwyta fod yn unigol ar gyfer pob claf unigol. Yn nodweddiadol, ar gyfer pobl ddiabetig, mae'r dos sy'n cynhyrchu cynnyrch yn cael ei bennu gan y meddyg sy'n mynychu.Ni ddylai pobl ddiabetig sy'n dioddef o glefyd math 1 fwyta mêl ddim mwy na 2 waith yr wythnos am 1-2 llwy de. Mae'n bwysig ystyried cyfanswm yr amsugno carbohydrad.
Gall pobl ddiabetig math 2 fwyta'r cynnyrch yn ddyddiol, ond dim mwy na 2 lwy fwrdd y dydd.
Gwrtharwyddion a Rhagofalon
Gyda lefel siwgr gwaed uchel, mae'r defnydd o fêl yn wrthgymeradwyo. Gwaherddir defnyddio'r cynnyrch nes bod y clefyd yn cyrraedd cam yr iawndal.
Fel arall, mae'r tebygolrwydd o ddatblygu cymhlethdodau a dyfodiad coma hyperglycemig yn uchel.
Er mwyn peidio â chael canlyniadau mor annymunol, gwnewch yn siŵr eich bod yn gwirio lefel y glycemia cyn amsugno'ch hoff ddanteith.
Amnewidiadau siwgr naturiol nad ydynt yn cynyddu glycemia
Mae Stevia, Sorbitol, a Xylitol ymhlith y melysyddion naturiol sy'n torri i lawr yn araf wrth fynd i mewn i'r corff, ac felly nid ydyn nhw'n achosi pigau mewn siwgr. Nid ydynt yn cael eu gwrtharwyddo ar gyfer pobl ddiabetig ac mae ganddynt bris fforddiadwy.
Fideos cysylltiedig
A yw mêl yn bosibl ar gyfer diabetes math 1 a math 2? Yr ateb yn y fideo:
Er gwaethaf y rhestr helaeth o briodweddau buddiol mêl, ni argymhellir defnyddio'r cynnyrch heb ymgynghori â meddyg. Hefyd, wrth ddefnyddio cynnyrch cadw gwenyn ar gyfer bwyd, mae'n hynod bwysig monitro lefelau siwgr yn y gwaed gyda glucometer.
