Mae'r cnau daear a oedd unwaith yn egsotig yn gyfarwydd i bawb heddiw. Periw yw ei famwlad, ac yno ymledodd i Affrica, Asia a rhai gwledydd yn ne Ewrop. Mae cneuen fach sy'n perthyn i'r teulu codlysiau yn cynnwys fitaminau a mwynau sy'n effeithio'n gadarnhaol ar olwg, cardiofasgwlaidd a systemau dynol eraill. Fodd bynnag, mewn rhai achosion, dylid cyfyngu neu ddileu ei ddefnydd. Gadewch i ni geisio darganfod a yw cnau daear bob amser yn ddefnyddiol ar gyfer diabetes?
Crynodeb o Diabetes
Mae diabetes mellitus yn glefyd endocrin sy'n effeithio ar y pancreas. Mae maeth amhriodol, etifeddiaeth, heintiau mewnol, straen nerfol yn achosi torri swyddogaeth celloedd beta sy'n cynhyrchu inswlin (hormon sy'n rheoleiddio prosesau metabolaidd). O ganlyniad, mae faint o glwcos yn y gwaed yn codi, sy'n effeithio ar gyflwr iechyd.
Mae yna sawl math o ddiabetes:
- Diabetes math 1. Mae'r math hwn o glefyd yn digwydd mewn pobl ifanc oherwydd dinistrio celloedd pancreatig. Gelwir cleifion o'r fath yn ddibynnol ar inswlin. Fe'u gorfodir i wneud pigiadau amnewid hormonau ar hyd eu hoes.
- Mae diabetes math 2 yn datblygu amlaf mewn oedolaeth a henaint yng nghanol gordewdra. Mae'r pancreas yn cynhyrchu inswlin, ond mewn symiau annigonol.
- Mae rhywogaethau eraill yn llai cyffredin. Mae hyn yn hepatitis mewn menywod beichiog, anhwylderau pancreatig oherwydd diffyg maeth neu afiechydon hunanimiwn.
Dylai pobl â diabetes gadw at ddeiet arbennig, gan gyfyngu ar fwydydd â mynegai glycemig uchel.
A all cnau daear niweidio pobl ddiabetig?
Gellir cynnwys cnau daear yn y diet ar gyfer diabetes gyda rhai cyfyngiadau.
Mae hyn yn bennaf oherwydd ei gynnwys calorïau uchel (mwy na 500 kcal mewn 100 gram). Dyna pam na ddylai cleifion fwyta mwy na 50-60 gram o'r cnau hyn y dydd.
Mae cnau daear yn cynnwys llawer o sylweddau buddiol, ond mae angen i bobl ddiabetig eu defnyddio'n ofalus, gan fod y cynnyrch yn cynnwys llawer o galorïau
Yn ail, mae cnau daear yn gynnyrch alergenig iawn, gall achosi adweithiau difrifol, yn anaml, ond mae sioc anaffylactig yn sefydlog.
Yn drydydd, mae cnau daear yn cynnwys Omega-9 (asid erucig). Mae'r sylwedd yn cael ei dynnu o waed dynol am amser hir, ac mewn crynodiadau uchel mae'n achosi tarfu ar y galon a'r afu, yn arafu datblygiad y system atgenhedlu ymhlith pobl ifanc.
Beth yw manteision cnau daear ar gyfer pobl ddiabetig?
Caniateir i gleifion diabetes fwyta cnau daear. Mae ei fudd yn y math hwn o glefyd oherwydd ei gyfansoddiad carb-isel. Mae 100 gram o gynnyrch yn cynnwys:
- 10 gram o garbohydradau;
- 26 gram o brotein;
- 45 gram o fraster.
Mae'r gweddill yn cynnwys ffibr dietegol a dŵr. Mae'r cneuen yn cynnwys bron pob fitamin a mwyn, llawer o asidau amino.
Mae'n bwysig i bobl ddiabetig sicrhau nad yw swm y cynnyrch hwn yn fwy na 50 gram y dydd
Mae gwerth cnau daear fel cynnyrch bwyd ar gyfer diabetes fel a ganlyn:
- cryfhau imiwnedd;
- normaleiddio'r coluddion;
- tynnu tocsinau cronedig o'r corff;
- gwell adfywio celloedd;
- cyflymiad metabolig;
- gostyngiad mewn pwysedd gwaed a normaleiddio'r galon;
- effaith fuddiol ar y system nerfol.
Sut i fwyta cnau daear?
Ledled y byd mae'n arferol bwyta cnau daear wedi'u rhostio. Mae hyn nid yn unig yn gwella'r blas, ond hefyd yn cynyddu faint o wrthocsidyddion yn y ffrwythau. Cynghorir pobl â diabetes i fwyta cnau amrwd. Dewiswch gynnyrch yn ofalus. Dylai fod yn ddigymysg a chael arogl dymunol.
Dylai claf diabetes sy'n dewis ychwanegu at ei ddeiet gyda chnau daear, yn raddol. Mae angen i chi ddechrau gyda sawl ffrwyth. Os nad yw hyn yn effeithio ar iechyd, cynyddwch y gweini yn raddol. Gallwch chi fwyta cnau daear yn eu ffurf bur (fel byrbryd), neu ei ychwanegu at saladau neu brif seigiau.
Bydd cnau daear cymedrol o fudd i bobl ddiabetig. Mae'n cyflymu prosesau metabolaidd ac yn gostwng lefelau siwgr.
