SALAD LLYSIAU EIDALAIDD

Send

Cynhyrchion:

tomatos ffres - 2 pcs.;
ffa gwyrdd - 150 g;
corn a phys gwyrdd - 3 llwy fwrdd yr un. l.;
tatws - 400 g;
1 - 2 wy cyw iâr;
winwns werdd;

cilantro neu bersli;
winwns porffor - 2 pcs.;
garlleg - 2 ewin;
ychydig o felysydd, halen i'w flasu;
sudd lemwn - 2 lwy fwrdd. l.;
Olew olewydd - 3 llwy fwrdd. l

Coginio:

Coginiwch datws (halen gyda dŵr), gadewch iddyn nhw oeri, eu torri'n giwbiau.
Torrwch y winwnsyn yn fân.
Wyau wedi'u berwi'n galed, wedi'u torri'n fras.
Tynnwch y mwydion a'r hadau o'r tomatos, torrwch y darn cigog yn dafelli bach.
Mewn ychydig bach o olew wedi'i gynhesu, ychwanegwch y ffa a'r garlleg.
Cymysgwch yr holl gynhwysion.
Ar gyfer y saws, curwch y sudd lemwn gyda'r amnewidyn olew olewydd, halen a siwgr sy'n weddill. Ychwanegwch at y cynhwysydd gyda'r holl gynhwysion a'i droi yn dda eto.

Mae'r salad yn fwy blasus pan fydd ychydig yn sefyll (wrth gwrs, os oes gennych chi ddigon o amynedd). Mae'n troi allan 4 dogn gyda chynnwys calorïau o 190 kcal fesul 100 g. BJU, yn y drefn honno 5 g, 5 g a 22 g.

Send