Cacen siocled mefus
Yn y rysáit carb-isel hon, dim ond cyfran siocled y gacen sy'n cael ei bobi. Uchod mae hufen ffrwythau mefus a mefus ffres. Yn hyfryd o ffres a blasus. Yn lle mefus ffres, gallwch ddefnyddio aeron wedi'u rhewi. 🙂
Gyda llaw, ar gyfer y pastai hon gwnaethom ddefnyddio powdr protein gyda blas mefus, yn ogystal â hadau chia hynod iach. Gelwir hyn yn superfood, sy'n wych ar gyfer dietau carb-isel. Dyna pam na fydd ryseitiau â hadau chia byth yn rhedeg allan.
Ac yn awr, yn olaf, mae'n bryd i'r pastai. Rydym yn dymuno amser dymunol i chi bobi a mwynhau blas hyfryd y pwdin hwn
Offer a Chynhwysion Cegin sydd eu hangen arnoch chi
- Platiau gweini;
- Chwisgiwch am chwipio;
- Graddfeydd cegin proffesiynol;
- Bowlen;
- Protein maidd ar gyfer pobi;
- Golau Xucker (erythritol).
Y cynhwysion
Cynhwysion Darn
- 500 g mefus;
- 70 g o brotein maidd ar gyfer pobi;
- 300 g caws ceuled (caws hufen);
- 200 g o gaws bwthyn gyda chynnwys braster o 40%;
- 100 g o siocled 90%;
- 100 g. Golau Xucker (erythritol);
- 75 g menyn 0;
- 50 g o hadau chia;
- 2 wy (ieir bio neu ieir buarth).
Mae maint y cynhwysion yn ddigon ar gyfer 12 darn o gacen. Ac yn awr rydym yn dymuno amser dymunol i chi yn coginio'r danteithfwyd hwn. 🙂
Dull coginio
1.
Cynheswch y popty i 160 ° C (yn y modd darfudiad).
2.
Cymerwch botyn bach a'i roi ar y stôf am y gwres gwannaf. Rhowch fenyn a siocled ynddo a'i droi i doddi'n araf. Pan fydd popeth wedi'i doddi, tynnwch y badell o'r stôf.
Y prif beth yw peidio â rhuthro
3.
Curwch yr wyau gyda 50 g o Xucker gan ddefnyddio cymysgydd dwylo am oddeutu 5 munud nes ei fod yn ewynnog.
4.
Nawr wrth ei droi, ychwanegwch y gymysgedd menyn siocled yn araf i'r màs wy.
5.
Leiniwch fowld crwn gyda phapur pobi a'i lenwi â thoes siocled. Fflatiwch y toes gyda llwy.
Peidiwch ag anghofio papur pobi. 🙂
6.
Rhowch y mowld yn y popty am 25-30 munud, yna gadewch y gacen orffenedig i oeri.
7.
Tra bod y sylfaen siocled ar gyfer y gacen wedi'i bobi, gallwch chi baratoi'r mefus a chwipio'r hufen. Yn gyntaf, rinsiwch y mefus yn ysgafn o dan nant o ddŵr oer, yna dewiswch y cynffonau a'r dail. Cymerwch 50 g o fefus - llai prydferth yn ddelfrydol - i mewn i bowlen fawr a'i chymysgu â 50 g o Xucker. Gan ddefnyddio cymysgydd, ei falu mewn tatws stwnsh.
8.
Cymerwch chwisg neu gymysgydd llaw a chymysgwch y Powdwr Protein Mefus Protero gyda phiwrî aeron. Yna ychwanegwch gaws y bwthyn a'r caws ceuled a churo popeth mewn hufen llyfn. Ar y diwedd, ychwanegwch hadau chia i'r hufen mefus.
9.
Rhowch yr hufen gorffenedig ar ben y gacen siocled wedi'i oeri a'i daenu'n gyfartal.
Eisoes yn disgwyl ymlaen!
10.
Torrwch fefus ffres a'i daenu ar yr hufen. Rhowch y gacen mewn lle cŵl nes ei bod hi'n oeri yn llwyr. Nawr tynnwch y gacen allan o'r mowld a mwynhewch. Bon appetit.
Nawr dim ond ei fwynhau. 🙂
