Coginio'n gyflym: cyw iâr gyda phaprica a chnau daear

Mae awduron rysáit yn caru cnau daear o bob math. Ydych chi'n gwybod ei fod yn arbennig o flasus gyda phaprica a chig cyw iâr? Rhowch gynnig arni unwaith, byddwch wrth eich bodd!

Ychydig o gynhwysion sydd eu hangen, felly mae eu paratoad rhagarweiniol yn hawdd ac yn gyflym. Felly - rhedeg am paprica! Coginiwch gyda phleser.

Y cynhwysion

• Bronnau cyw iâr, 2 ddarn;
• 3 pod paprica i ddewis ohonynt;
• Menyn cnau daear hufennog (bio), 2 lwy fwrdd;
• Olew cnau coco (bio), 1 llwy fwrdd. Gellir ei ddisodli ag olewydd;
• Dŵr, 200 ml.;
• Halen;
• Pupur

Mae maint y cynhwysion yn seiliedig ar 2 dogn. Mae paratoi'r holl gydrannau ac amser coginio glân yn cymryd tua 15 a 30 munud, yn y drefn honno.

Gwerth maethol

Gwerth maethol bras fesul 0.1 kg. cynnyrch yw:

Rysáit fideo

Camau coginio

1. Yn gyntaf, gadewch i ni dorri llysiau. Golchwch y paprica yn drylwyr o dan ddŵr oer, tynnwch y coesyn gyda hadau, ei dorri'n stribedi.

Ar gyfer y dysgl hon, mae unrhyw amrywiaeth sy'n gweddu i'ch chwaeth yn addas. Po fwyaf disglair ydyn nhw, y mwyaf prydferth yw'r ddysgl, fodd bynnag, os ydych chi'n hoff o un amrywiaeth benodol yn unig, yna, wrth gwrs, mae hyn yn bwysicach na'r ymddangosiad.

2. Rinsiwch fronnau cyw iâr, patiwch ef gyda thywel cegin. Arllwyswch olew cnau coco i'r badell a ffrio'r cig nes ei fod yn frown euraidd.

Halen, pupur i flasu, gwnewch yn siŵr nad yw'r cig yn oeri.

3. Ffriwch y paprica, gan ei droi yn achlysurol, nes bod y darnau wedi'u brownio'n ysgafn, ond peidiwch â dod yn barod iawn. Ychwanegwch ddŵr i'r badell a'i fudferwi â menyn cnau daear. Os nad oes olew hufennog, gallwch ddefnyddio crensiog.

4. Cadwch y saws ar wres isel nes ei fod yn cyrraedd cyflwr hufennog. Sylwch: ni ellir cadw'r dysgl ar y stôf am gyfnod rhy hir, fel arall bydd y paprica yn colli ei eglurdeb. Nawr mae popeth yn barod.

5. Rhowch gyw iâr, llysiau wedi'u stiwio a saws cnau daear ar blât. Bon appetit!

Ffynhonnell: //lowcarbkompendium.com/paprika-erdnuss-haehnchen-6533/