Gyda diabetes math 2, mae angen eithrio carbohydradau y gellir eu treulio'n gyflym o'r diet, sy'n ysgogi cynnydd yn y crynodiad glwcos yn y gwaed, yn ogystal â ffurfio dyddodion brasterog (gordewdra) - un o'r rhesymau cyntaf dros ddatblygu clefyd "melys".
Mae endocrinolegwyr yn llunio diet yn ôl mynegai glycemig cynhyrchion. Gwaherddir bwyta bwydydd a diodydd sydd â mynegai glycemig uchel (GI).
Mae'r gwerth hwn yn dangos pa mor gyflym y mae glwcos yn mynd i mewn i'r llif gwaed o fwyta cynnyrch neu ddiod benodol. Yn ychwanegol at y gwerth hwn, mae diabetes yn ystyried faint o unedau bara (XE) fesul 100 gram o gynnyrch. Rhaid bod y gwerth hwn yn hysbys er mwyn cyfrifo'r dos o inswlin byr neu ultrashort a roddir yn syth ar ôl pryd bwyd.
Nid yw meddygon bob amser yn dweud wrth gleifion am yr amrywiaeth o gynhyrchion a all fod yn bresennol yn y diet ar gyfer pobl ddiabetig yn achlysurol yn unig, ond maent yn dod â budd mawr iddynt. Mae'r cynhyrchion hyn yn cynnwys dyddiadau.
Isod, byddwn yn siarad a ellir bwyta dyddiadau â diabetes math 2, sut mae cysyniadau diabetes a dyddiadau yn gydnaws, y mynegai glycemig a dyddiadau calorïau, sut mae jam heb siwgr yn cael ei wneud o ddyddiadau, buddion a niwed y cynnyrch hwn i gorff y claf.
Mynegai glycemig dyddiadau
Mae diabetig yn cael ei ystyried yn gynnyrch lle nad yw'r mynegai glycemig yn uwch na'r gyfradd o 49 uned - ni all bwydydd a diodydd o'r fath gynyddu siwgr yn y gwaed. Caniateir i gynhyrchion sydd â mynegai o 50 - 69 uned fwyta ddwywaith yr wythnos, ond dim mwy na 100 gram. Oddyn nhw mae ymwrthedd inswlin yn cynyddu ychydig. Dim ond pobl iach nad oes ganddynt broblemau iechyd sy'n gallu bwyta bwydydd â GI uchel, hynny yw, o 70 uned neu'n uwch. Credir bod pryd o'r fath yn cynnwys carbohydradau sydd wedi'u torri i lawr yn gyflym, mewn pobl gyffredin fe'u gelwir hefyd yn garbohydradau "gwag".
Mae rhai eithriadau pan all y mynegai glycemig gynyddu, ond dim ond i ffrwythau a llysiau y mae hyn yn berthnasol. Felly, mae moron a beets yn ystod triniaeth wres yn colli eu ffibr, ac mae glwcos yn mynd i mewn i'r llif gwaed yn gyflym iawn. Ar ffurf ffres, eu dangosydd yw 35 uned, ond mewn berwi pob un o'r 85 uned.
Yn ogystal â GI ar gyfer diabetes math 2, mae angen ystyried cynnwys calorïau bwydydd. Y peth yw bod dros bwysau yn hynod beryglus gyda siwgr uchel ac yn gallu achosi llawer o gymhlethdodau.
I ateb y cwestiwn, a yw'n bosibl bwyta dyddiadau ar gyfer pobl ddiabetig, mae angen i chi ddarganfod eu mynegai glycemig a'u cynnwys calorïau. Mae gan ddyddiadau sych y dangosyddion canlynol:
- y mynegai yw 70 uned;
- bydd calorïau fesul 100 gram yn 292 kcal;
- mae unedau bara fesul 100 g yn hafal i 6 XE.
Yn seiliedig ar y data hyn, y cwestiwn yw a yw'n bosibl defnyddio dyddiadau ar gyfer diabetes, nid oes ateb pendant.
Os nad yw cwrs y clefyd yn gymhleth, yna mae'n bosibl sawl gwaith yr wythnos i fwyta dyddiadau yn y swm o 100 gram.
Buddion dyddiadau
Mae buddion dyddiadau mewn diabetes math 2 yn amhrisiadwy oherwydd y swm mawr o fitaminau a mwynau. Ddim mor bell yn ôl, cyfaddefodd endocrinolegwyr y ffrwyth hwn i ddeiet pobl â chlefyd "melys". Mae'r rheswm yn eithaf syml - nid yw eiddo ffrwctos sydd wedi'i gynnwys mewn dyddiadau yn cynyddu siwgr yn y gwaed. Ond dim ond gyda defnydd cymedrol o'r ffrwyth hwn neu'r ffrwythau sych.
Fe'ch cynghorir i ddefnyddio dyddiadau ar gyfer diabetes mewn symiau bach, bob dydd ar 50 gram. Bydd hyn yn helpu i gryfhau pibellau gwaed, ac atal datblygiad canser.
Yn y ffrwyth hwn, mae'r mwyafrif o garbohydradau yn bresennol sy'n bodloni'r newyn yn gyflym. Felly mae'n well i gariadon losin eu gwrthod, oherwydd mae dyddiadau yn ddewis arall gwych i hyn. Yn ogystal, mae presenoldeb gormodol carbohydradau "gwag" yn y diet yn cynyddu'r risg o ddatblygu math diabetes sy'n annibynnol ar inswlin.
Mae dyddiadau sych yn cynnwys y maetholion canlynol:
- provitamin A (retinol);
- Fitaminau B;
- asid asgorbig;
- Fitamin E.
- fitamin K;
- calsiwm
- potasiwm
- cobalt;
- manganîs;
- seleniwm.
Os oes gennych ddyddiadau mewn symiau bach yn rheolaidd, yna bydd y corff yn derbyn y buddion canlynol:
- yn lleihau'r risg o ddatblygu oncoleg yn sylweddol;
- mae prosesau heneiddio yn cael eu arafu;
- Mae fitamin B yn cael effaith dawelu ar y system nerfol, mae pryder yn diflannu ac mae cwsg yn gwella;
- mae asid asgorbig yn cynyddu ymwrthedd y corff yn y frwydr yn erbyn microbau, heintiau bacteria;
- yn gwella gweithgaredd yr ymennydd.
Gyda diabetes, gallwch chi fwyta dyddiadau ym mhresenoldeb cur pen ac annwyd, mae meddygaeth draddodiadol yn nodi hyn. Y gwir yw bod y cyfansoddiad yn cynnwys sylwedd tebyg ar waith i aspirin. Mae siwgr gwaed yn dibynnu'n uniongyrchol ar y pancreas. Fodd bynnag, mae'r arennau hefyd yn ymwneud â phrosesu glwcos. Felly, mae trwyth yn cael ei baratoi o ddyddiadau, a all fod yn offeryn rhagorol ar gyfer glanhau'r arennau.
Caniateir ffrwyth y palmwydd dyddiad a diabetig benywaidd yn ystod beichiogrwydd. Felly, ni all dyddiadau â diabetes fod yn fwy na phum ffrwyth y dydd. Maent yn helpu i leihau amlygiad gwenwynosis.
Dylid cofio bod dyddiadau yn cael effaith garthydd, felly maent yn anhepgor yn neiet pobl sy'n dioddef o rwymedd a hemorrhoids.
Dyddiad jam
Camgymeriad yw tybio ei bod yn gwbl amhosibl i bobl ddiabetig gael dant melys, i'r gwrthwyneb, os gwnewch y pwdin naturiol iawn, ni fydd yn arwain at ganlyniadau negyddol. Felly, gyda diabetes math 2, gallwch chi goginio jam dyddiad heb ychwanegu siwgr ato.
A oes llawer o fitaminau yn y pwdin hwn? Cadarn, ydy, mae jam yn llawn fitaminau B, asid asgorbig, calsiwm a photasiwm. Ar ôl bwyta dim ond ychydig lwy de o'r ddanteith hon, gallwch ddirlawn y corff ag egni am amser hir, oherwydd carbohydradau.
Fe'i paratoir yn eithaf syml, mae'r oes silff heb sterileiddio yn cyrraedd deg diwrnod. Mae angen storio jam yn yr oergell, mewn cynhwysydd gwydr. Bwyta'r melys hwn i frecwast. Os gwnaethoch chi fwyta cawsiau heb siwgr gyda jam dyddiad, yna gallwch chi anghofio am y teimlad o newyn am amser hir.
I wneud jam, bydd angen y cynhwysion canlynol arnoch chi:
- 300 gram o ddyddiadau sych;
- un oren;
- 100 gram o gnewyllyn cnau Ffrengig;
- dwy lwy fwrdd o olew olewydd neu lysiau.
Tynnwch hadau o'r dyddiadau, croenwch yr oren. Rhowch yr holl gynhwysion ac eithrio'r olew mewn cymysgydd a'i guro nes ei fod yn llyfn. Ychwanegwch olew a'i guro eto.
Caniateir mewn diabetes i fwyta jam dim mwy na dwy lwy de y dydd. Mae 100 gram o'r pwdin hwn yn cynnwys tua 6 XE.
Mae'r rysáit gyntaf ar gyfer jam dyddiad yn fwy cymhleth, ond mae ei flas hefyd yn goeth. Mae'r ail rysáit yn llawer symlach, mae'n well gan rai pobl ddiabetig. Mae angen tynnu hadau o ddyddiadau sych a'u pasio trwy grinder cig. Ar ôl ychwanegu dŵr cynnes, nes cael y cysondeb a ddymunir.
Nid yw diabetes math 2 yn ddedfryd. Peidiwch â meddwl bod llawer o fwydydd a losin wedi'u gwahardd. Os ydych chi'n dysgu cyfrifo'r norm dyddiol yn gywir, ac nad ydych chi'n bwyta mwy o fwydydd na'r hyn y mae'r endocrinolegydd yn ei ragnodi, yna ni fydd diabetes yn gwaethygu, a bydd lefelau glwcos yn y gwaed yn aros yn normal.
Felly heb ofn, gallwch ddefnyddio jam dyddiad yn y swm o ddwy lwy de.
Argymhellion maeth cyffredinol
Mae diabetes yn gorfodi person i ddysgu nifer o reolau ar gyfer tabl diabetig. Tybiwch na ddylai norm dyddiol llysiau fod yn fwy na 500 gram, p'un a yw'n saladau neu'n seigiau ochr. Hefyd, mae egwyddorion maethiad mewn diabetes yn eithrio defnyddio diodydd penodol. Gwaherddir yfed unrhyw sudd ffrwythau a aeron, diodydd alcoholig a jeli ar startsh. Mae'r un gwaharddiadau yn bodoli ar gyfer diabetig math inswlin-ddibynnol (cyntaf).
Mae diabetes math 2 yn gorfodi’r claf i fwyta’n iawn a gwrthod nifer o gynhyrchion. Mae hyn i gyd, ynghyd â gweithgaredd corfforol cymedrol, yn sicrhau bod amlygiad y clefyd yn cael ei leihau.
Mewn achos o ddiabetes o'r ail fath, gallwch roi blaenoriaeth i'r chwaraeon canlynol - nofio, beicio, ioga, ffitrwydd, athletau neu gerdded Nordig.
Mae'r fideo yn yr erthygl hon yn sôn am fanteision dyddiadau.
