Mae diabetes yn llechwraidd gan ei fod yn gallu troi bywyd rhywun wyneb i waered. Prif nodwedd y clefyd yw ei bod yn hynod bwysig i'r claf fonitro ei ddeiet yn ofalus, i wybod pa fwydydd y gellir eu bwyta â diabetes a pha rai sydd wedi'u gwahardd.
Gall bwyta rhywfaint o fwyd effeithio'n andwyol ar iechyd a lles diabetig.
Gall rhai mathau o lysiau effeithio ar y claf yn y ffordd fwyaf anrhagweladwy.
Am y rheswm hwn mae'n bwysig gwybod a chofio'r rheolau sylfaenol ar gyfer bwyta'r bwyd naturiol hwn sy'n seiliedig ar blanhigion.
Beth yw manteision llysiau?
Mae meddygon yn datgan yn ddigamsyniol bod llysiau'n ddefnyddiol iawn ar gyfer diabetes, argymhellir eu bwyta. Maent yn cynnwys llawer o ffibr, sy'n angenrheidiol ar gyfer iawndal o ansawdd uchel o ddiffyg metaboledd carbohydrad yn y corff â diabetes.
Yn ogystal, gallwn ddweud yn ddiogel bod llysiau'n ddwbl ddefnyddiol ar gyfer diabetes oherwydd eu gallu:
- cyflymu metaboledd carbohydrad. Mae arafu amsugno carbohydradau a sefydlogi glycemia;
- dirlawn corff y claf gydag elfennau olrhain pwysig, macroelements, yn ogystal ag asidau amino. Rhaid i'r sylweddau hyn fod yn bresennol yn y diet. Maent yn tynhau'r corff ac yn niwtraleiddio'r tocsinau ocsidiedig yng ngwaed diabetig;
- dechrau metaboledd a'i gyflymu. Mynegir hyn trwy gael gwared ar brosesau llonydd, sylweddau gwenwynig, yn ogystal â chanlyniadau metaboledd lipid.
Pa lysiau fydd yn dewis yr iawn
Mae maethegwyr wedi nodi grŵp o'r planhigion hynny sy'n hynod gyfoethog mewn ffibr iachâd. Gyda diabetes mellitus o'r math cyntaf neu'r ail fath, mae'n bwysig talu sylw ac mae'r cynhyrchion hyn yn union.
Gellir sicrhau'r effaith fwyaf posibl o gymeriant ffibr os yw llysiau o'r fath wedi'u cynnwys mewn bwyd:
- eggplant. Gall y ffrwythau porffor hyn gael gwared ar y braster cronedig o gorff diabetig am flynyddoedd, yn ogystal â sylweddau gormodol a niweidiol eraill. Yn ogystal, ychydig iawn o glwcos sydd mewn eggplant, ac ar ben hynny, mae eggplant ar gyfer pancreatitis hefyd yn fuddiol;
- pupur cloch goch. Gellir galw'r cynnyrch hwn yn therapiwtig, oherwydd mae'n cynnwys llawer o fitaminau (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9), a all ostwng lefel y colesterol dwysedd isel yn y gwaed (colesterol drwg). Mae'r priodweddau hyn o'r cynnyrch yn anhepgor ar gyfer diabetes. Mae pupur coch llonydd yn dod â siwgr gwaed yn fframwaith y norm sefydledig;
- mae zucchini (zucchini, squash) yn gynnyrch defnyddiol arall ar gyfer diabetig. Mae'n cynnwys yr elfennau olrhain angenrheidiol (magnesiwm, ffosfforws, calsiwm, haearn, sodiwm, sinc). Mae'r sylweddau hyn yn cael effaith fuddiol ar y corff. Mae hefyd yn y zucchini sy'n normaleiddio metaboledd carbohydrad;
- Mae pwmpen yn arbennig o bwysig yn yr ail fath o ddiabetes. Diolch i'r llysieuyn hwn, mae prosesu inswlin yn gwella ac mae glwcos yn lleihau.
Os ydych chi'n bwyta'r llysiau hyn bob dydd, bydd yn dod yn warant o iechyd da a bydd yn ei gwneud hi'n bosibl rheoli glycemia mewn diabetes.
Talu sylw! Dim ond os yw'r fwydlen yn amrywiol ac yn gytbwys y gellir sicrhau'r budd mwyaf o'r llysiau a ganiateir.
Beth sy'n well ei wrthod am ddiabetes?
Er gwaethaf buddion amlwg bwyta bwydydd planhigion, mae rhai llysiau sydd orau ar ôl o'r diet ar gyfer diabetes.
Beth bynnag, mae angen i chi wybod yn union beth na allwch ei fwyta gyda siwgr uchel, er mwyn peidio â gwaethygu cyflwr y diabetig.
Nid yn unig y byddant yn ddiwerth, ond gallant hefyd achosi niwed difrifol i iechyd. Os na allwch ei gyfyngu'n llwyr, yna mae angen i chi leihau'r defnydd o lysiau o'r fath:
- tatws. Mae'r cnwd gwreiddiau hwn yn cynnwys llawer o startsh. Mae'n cynyddu glwcos yn y gwaed yn sylweddol ac ni argymhellir ei fwyta;
- moron. Bydd yn effeithio ar gorff diabetig yn ogystal â thatws. Mae'r gwreiddyn yn llawn startsh ac yn cynyddu colesterol glwcos;
- tomatos. Mae'r llysieuyn hwn yn cael effaith niweidiol ar weithgaredd hanfodol yr asidau amino hynny sy'n helpu'r corff i ymdopi â chwrs diabetes. Yn ogystal, mae yna lawer o glwcos mewn tomatos, felly mae'r cwestiwn - a yw'n bosibl i bobl ddiabetig fwyta tomatos, bob amser yn rhoi ateb negyddol;
- beets. Mae mynegai glycemig (GI) y llysieuyn hwn yn uchel. Yn y bwrdd, mae hi'n sefyll wrth ymyl pasta a chrempogau wedi'u gwneud o flawd premiwm. Hyd yn oed heb fawr o ddefnydd o betys, mae naid sydyn yn lefel y glycemia.
Mae beets wedi'u berwi yn arbennig o beryglus! Mae hi'n codi siwgr gwaed i'w farc uchaf ychydig funudau ar ôl ei ddefnyddio.
Gellir bwyta llysiau ar gyfer y clefyd yn amrwd neu wedi'u berwi, fodd bynnag, mae'n well dewisu'r opsiwn cyntaf. Peidiwch ag anghofio am baratoi sudd wedi'u gwasgu'n ffres, a fydd ond o fudd.
Er enghraifft, bydd sudd o goesynnau seleri yn ffordd wych o gael gwared ar docsinau, colesterol a siwgr gwaed uchel. Defnyddiwch y ddiod hon yn syth ar ôl ei pharatoi.
Gwaherddir yn llwyr sesno sudd seleri gyda halen neu sbeisys eraill.
Gellir bwyta llysiau'n annibynnol, yn ogystal â'u cynnwys mewn amrywiaeth eang o saladau.
I ychwanegu blas, gallwch ychwanegu ychydig bach o winwnsyn, garlleg neu berlysiau i'r prydau hyn.
Nid oes angen ystyried y sesnin hyn a gellir eu defnyddio'n aml a heb ganlyniadau negyddol, ond dim ond os nad oes problemau gyda'r stumog a'r pancreas.
