Pa ffrwythau sych y gallaf eu bwyta gyda diabetes

Mae diabetes mellitus yn cael ei ystyried yn batholeg o'r system endocrin, sy'n gofyn am fonitro dyddiol nid yn unig dros ddangosyddion siwgr yn y llif gwaed, ond hefyd dros y cynhyrchion hynny sydd wedi'u cynnwys yn newislen unigol y claf. Therapi diet sy'n cael ei ystyried yn sail ar gyfer trin "clefyd melys". Defnyddir cywiriad maeth i sicrhau iawndal afiechyd dros yr amser hiraf posibl.

Os yw'r claf yn wynebu patholeg am y tro cyntaf, mae ganddo lawer o gwestiynau ynghylch ffordd o fyw, diet. Mae yna stereoteip y dylai pobl ddiabetig eu hunain wrthod amryw o bethau da, fodd bynnag, nid yw hyn felly. Er enghraifft, caniateir ffrwythau sych â diabetes nid yn unig, ond gallant hefyd gyfoethogi corff y claf â mwynau a sylweddau fitamin hanfodol. Trafodir mwy o wybodaeth am ba ffrwythau sych y gallwch eu bwyta â diabetes yn nes ymlaen yn yr erthygl.

Beth yw ffrwythau sych a sut maen nhw'n cael eu gwneud?

Nid yw enw'r cynhyrchion yn cyd-fynd yn llwyr â'r broses o'u paratoi. Y gwir yw nad yw'r rhan fwyaf o'r ffrwythau yn cael eu sychu, ond eu sychu. Mae'r gwahaniaeth mewn golau haul uniongyrchol. Wrth sychu, nid oes angen golau haul, na ellir ei ddweud am yr ail broses.

Mae rhai ffrwythau wedi'u melysu â siwgr wrth goginio. Nid yw'r opsiwn hwn yn addas ar gyfer pobl ddiabetig, gan fod cymeriant siwgr wedi'i gyfyngu'n llwyr gan reolau diet carb-isel. Yn ffodus, dim ond physalis a cheirios ffelt sy'n cael eu prosesu â siwgr. O ystyried naws y broses goginio, cynghorir pobl ddiabetig i gynnwys ffrwythau sych a geir gartref yn y diet.

Mae'r dull diwydiannol yn cynnwys gwresogi'r ffrwythau yn arbennig, oherwydd mae nifer o'u priodweddau buddiol a'u sylweddau biolegol weithredol yn y cyfansoddiad yn diflannu

Maetholion mewn ffrwythau sych

Mae'r broses sychu yn caniatáu ichi gadw cyfansoddiad cemegol cyfoethog y cynhyrchion, sy'n eu gwneud yn ddefnyddiol nid yn unig ar gyfer pobl iach, ond hefyd ar gyfer pobl sâl.

Bwydydd defnyddiol ar gyfer diabetes

• Ensymau - mae presenoldeb y sylweddau hyn yn cael effaith fuddiol ar dreuliad a gweithrediad y llwybr gastroberfeddol.
• Fitaminau - mae ffrwythau sych yn cyfoethogi'r corff dynol â fitaminau B, asid asgorbig, tocopherol, beta-caroten. Mae'r holl sylweddau actif hyn yn cefnogi cyflwr swyddogaethol y galon, yr arennau, dadansoddwr gweledol, y system nerfol, y croen a'r system gyhyrysgerbydol.
• Elfennau micro a macro - mae'r cyfansoddiad cemegol yn cael ei gynrychioli gan sinc, ffosfforws, potasiwm a chalsiwm, haearn, ïodin, seleniwm a sylweddau angenrheidiol eraill.
• Carbohydradau - mae gan gynhyrchion sych lawer iawn o ffibr a ffibr dietegol, sy'n cynyddu'r siwgr yn y llif gwaed yn araf, sy'n golygu eu bod yn cael effaith fuddiol ar gorff diabetig a pherson sydd â phwysau corff uchel.

Nodweddu rhywogaethau ffrwythau sych

Mae'r canlynol yn drafodaeth o ba ffrwythau sych ar gyfer diabetes sydd fwyaf dymunol a beth yw eu buddion i'r corff dynol.

Ffigys

Caniateir i'r cynnyrch hwn fwyta gyda ffurfiau ysgafn o'r afiechyd yn unig. Mae gan ffigys wedi'u sychu'n haul ganran uchel o saccharidau a'r ensym ficin. Mae'r sylwedd olaf yn cyfrannu at wanhau gwaed yn sylweddol.

Er bod gan ffrwythau ffigys gynnwys calorïau uchel, mae ganddyn nhw hefyd nifer o briodweddau defnyddiol:

• gostwng tymheredd y corff yn ystod prosesau heintus;
• yn meddu ar rinweddau diwretig;
• atal datblygiad gorbwysedd;
• effaith fuddiol ar gyflwr cyhyr y galon;
• yn ddefnyddiol ar gyfer patholegau haemoglobin isel, yr arennau a'r afu.

Ffigys - cynnyrch y dylid ei ddefnyddio'n ofalus

Bricyll sych

Mae barn arbenigwyr ynghylch a yw'n bosibl bwyta ffrwythau sych, lle mae bricyll sych yn bresennol, yn dargyfeirio. Mae rhai yn mynnu bod cyfyngiad sydyn ar dderbyn y cynnyrch ar y fwydlen oherwydd y niferoedd uchel o saccharidau yn y cyfansoddiad, mae eraill yn pwysleisio presenoldeb mynegai glycemig isel (tua 30 uned). Mae bricyll sych yn cadw nifer fawr o sylweddau defnyddiol sy'n bresennol yng nghyfansoddiad bricyll:

• Fitaminau cyfres B sy'n effeithio'n gadarnhaol ar drosglwyddo ysgogiadau nerf a chyflwr y croen;
• asid asgorbig, sy'n cryfhau'r system imiwnedd a chyflwr waliau pibellau gwaed;
• asidau organig sy'n cynnal cydbwysedd asid-sylfaen y corff;
• caroten, effaith fuddiol ar weledigaeth a strwythur y dadansoddwr gweledol.

Prunes

Mae gan y cynnyrch hwn, sydd wedi'i gynnwys yn y rhestr o ffrwythau sych a ganiateir ar gyfer diabetes mellitus math 1 a math 2, fynegai glycemig isel (29 uned). Ar ben hynny, mae'r saccharidau yng nghyfansoddiad prŵns yn cael eu cynrychioli gan ffrwctos, a ganiateir yn y "clefyd melys". Mae ffrwythau'n cynnwys llawer o ffibr a ffibr dietegol arall, sy'n gwella treuliad, yn arafu amsugno siwgr o'r llwybr gastroberfeddol i'r gwaed.

Mae gan Prunes yr eiddo buddiol canlynol hefyd:

• ystyried gwrthocsidydd pwerus sy'n clymu ac yn tynnu radicalau rhydd o'r corff;
• ysgogydd imiwnedd, sy'n helpu i atal datblygiad prosesau heintus.

Gellir cynnwys ffrwythau eirin sych yn y diet yn y ffurf y cânt eu gwerthu ynddynt, gellir eu hychwanegu at rawnfwyd, saladau, byrbrydau

Dyddiadau

Dyddiad - ffrwyth sych o goeden palmwydd dyddiad, sydd i'w chael ym Moroco, Irac, Affrica. Mae cyfansoddiad y cynnyrch yn cael ei gynrychioli gan garbohydradau ar 70%, felly mae gradd gymedrol a difrifol diabetes yn wrth-ataliad llwyr i'w ddefnyddio. Yn y cyfnod o iawndal am y clefyd, mae meddygon yn argymell bwyta 2 ffrwyth y dydd, gwnewch yn siŵr eu hystyried wrth gyfrifo'r dos o inswlin.

Mae dyddiadau yn storfa o sylweddau defnyddiol:

• Fitaminau cyfres B.
• asid asgorbig;
• beta caroten;
• 20 asid amino;
• elfennau olrhain (boron, copr, cobalt, alwminiwm, sylffwr, potasiwm, magnesiwm).

Mae angen i chi ddewis y ffrwythau sych. Bydd cynnyrch o ansawdd uchel yn ludiog, sych, i'w weld yn yr haul. Dylech wirio wrth brynu nad yw'r ffrwythau'n sgleiniog, nad oes gennych orchudd gwyn a chroen wedi cracio.

Gellyg ac Afalau Sych

Gellir bwyta'r ffrwythau sych hyn yn y math cyntaf a'r ail fath o "glefyd melys" heb gyfyngiad. Fe'u defnyddir i wneud compote, jeli, jeli. Cadwch mewn cof y gwaharddiad o ychwanegu siwgr. Gallwch ddefnyddio melysyddion synthetig neu naturiol (rhywfaint o fêl o ansawdd uchel, dyfyniad stevia, surop masarn).

Raisins

Grawnwin sych - cynnyrch sy'n ymwneud â charbohydradau hawdd eu treulio. Mae rhesins yn cynnwys 7 gwaith yn fwy o siwgr na grawnwin rheolaidd. Mae ei fynegai glycemig yn cael ei ystyried yn uchel, sy'n nodi'r angen i gyfyngu ar gymeriant y cynnyrch yn y corff.

Fodd bynnag, nid oes angen gwahardd rhesins yn llwyr o ddeiet diabetig. Mae ei briodweddau defnyddiol yn caniatáu ichi gynnal craffter gweledol, sy'n arbennig o bwysig gyda retinopathi diabetig, dileu edema, cael gwared ar radicalau rhydd.

Er mwyn defnyddio'r cynnyrch yn ddiogel, mae'n well ymgynghori â meddyg

Mae yna ddull a fydd yn lleihau mynegai glycemig y cynnyrch ac yn ei wneud yn llai ymosodol i'r corff sâl. Arllwyswch resins â dŵr oer, ei roi ar dân, ei ferwi a'i gadw yn y cyflwr hwn am 3-5 munud. Bydd hyn yn caniatáu ichi ddefnyddio'r cynnyrch ar gyfer prydau jam a phobi.

Papaya

Dyma ffrwyth coeden drofannol, sydd yn eu golwg yn debyg i felon. Mae astudiaethau clinigol wedi dangos bod gan papaya eiddo hypoglycemig, hynny yw, ei fod yn gallu lleihau lefelau siwgr yn y gwaed. Dangosodd canlyniadau'r ymchwil hefyd ostyngiad yn y dangosyddion:

• colesterol;
• ALT, AST (ensymau sy'n delweddu cyflwr hepatocytes);
• triglyseridau;
• LDL

Hefyd, mae'r ffetws yn cael effaith fuddiol ar gyflwr cyfarpar ynysig y pancreas, yn clymu ac yn tynnu radicalau rhydd o'r corff, gan gael effaith gwrthocsidiol.

Mae gan bob math o ffrwythau sych rywfaint o asid yn y cyfansoddiad. Mae hyn yn cael ei ystyried yn beth cadarnhaol i gleifion ag asidedd isel yn y stumog. Mae asidau yn ysgogi archwaeth ac yn ysgogi marwolaeth rhai microbau pathogenig. Fodd bynnag, ystyrir bod prosesau llidiol y stumog, ynghyd â mwy o asidedd, yn groes i gynnwys ffrwythau sych yn y diet.