Mae caws bwthyn yn cael ei ystyried yn gynnyrch defnyddiol a dietegol iawn, ond, yn anffodus, nid yw pawb yn ei hoffi. Ond bydd llawer o gaserol caws bwthyn at eich dant. Gellir paratoi dysgl trwy ychwanegu gwahanol gynhyrchion, ond cymerir caws bwthyn bob amser fel sail. Beth bynnag, bydd y bwyd yn troi allan i fod yn flasus ac yn flasus ei olwg.
Mae yna fwy nag un rysáit caserol caws bwthyn - mae yna lawer ohonyn nhw. Mae'r pwnc hwn wedi'i neilltuo i'r pwdin caws bwthyn gourmet ar gyfer diabetig. Mae prif werth y dysgl hon yn isel mewn calorïau a charbohydradau. Mae'r ddau rinwedd hyn yn anhepgor mewn diabetes math 1 a math 2.
Pwdin curd ar gyfer diabetes math 1 a math 2 - rysáit glasurol
I baratoi caserol caws bwthyn clasurol, dim ond pedair cydran fydd eu hangen ar y Croesawydd:
- Caws bwthyn braster isel - 500 gr.
- Wyau - 5 darn.
- Pinsiad bach o soda.
- Melysydd yn seiliedig ar 1 llwy fwrdd. llwy.
Nid oes unrhyw beth cymhleth mewn coginio. Mae angen gwahanu'r melynwy o'r proteinau. Yna mae'r proteinau'n cael eu chwipio trwy ychwanegu amnewidyn siwgr.
Mae caws bwthyn yn gymysg â melynwy a soda. Rhaid cyfuno'r ddau gymysgedd. Rhowch y màs sy'n deillio ohono mewn mowld wedi'i gyn-olew. Mae caserol caws bwthyn ar gyfer cleifion diabetig yn cael ei bobi am 30 munud yn 200.
Yn nodweddiadol, nid yw'r rysáit hon yn cynnwys semolina a blawd, sy'n golygu bod y caserol wedi troi allan i fod yn ddeietegol. Wrth goginio, gallwch ychwanegu ffrwythau, llysiau, perlysiau ffres a sbeisys amrywiol i'r gymysgedd.
Dulliau ar gyfer paratoi prydau ar gyfer diabetig math 1 a math 2
Dylid nodi bod caserol caws y bwthyn yn cael ei baratoi mewn gwahanol ffyrdd:
- yn y popty;
- yn y microdon;
- mewn popty araf;
- mewn boeler dwbl.
Dylid ystyried pob un o'r dulliau hyn ar wahân, ond rhaid archebu ar unwaith mai'r caserol mwyaf defnyddiol yw'r un sy'n cael ei stemio.
Ac o ran cyflymder coginio, mae'r microdon yn arwain ac mae'r rysáit yma yn hynod o syml.
Rysáit caws bwthyn a chaserol afal ar gyfer diabetig math 1 a 2
Daeth y rysáit hon atom o Ffrainc. Gweinwyd y ddysgl i'r merched yn y cwrt fel pryd ysgafn cyn y prif bryd.
Cynhwysion
- Caws bwthyn braster isel - 500 gr.
- Semolina - 3 llwy fwrdd. llwyau.
- Wyau - 2 pcs.
- Afal gwyrdd mawr - 1 pc.
- Hufen sur braster isel - 2 lwy fwrdd. llwyau.
- Mêl - 1 llwy fwrdd. llwy.
Y broses goginio:
Dylai melynwy gael ei gymysgu â chaws bwthyn a hufen sur. Cyflwynir Semka yma a'i adael i chwyddo. Mewn cynhwysydd ar wahân, mae gwynion yn cael eu chwipio i gopaon cryf. Ar ôl i fêl gael ei ychwanegu at y màs gyda chaws bwthyn, mae protein hefyd wedi'i osod allan yn ysgafn yno.
Mae angen torri'r afal yn 2 ran: mae un ohonyn nhw'n cael ei rwbio ar grater a'i ychwanegu at y toes, ac mae'r ail yn cael ei dorri'n dafelli tenau. Ar gyfer pobi, mae'n well defnyddio mowld silicon.
Os nad oes un ar yr aelwyd, bydd unrhyw un olew-iro yn ei wneud. Rhaid cofio y bydd y màs yn y popty yn codi ddwywaith, felly dylai'r siâp fod yn ddwfn.
Rhaid i'r màs ceuled sydd wedi'i osod ar ei ben gael ei addurno â sleisys afal a'i roi yn y popty am 30 munud. Cynheswch y popty i 200.
Talu sylw! Gallwch chi ddisodli semolina yn y rysáit hon gyda blawd, a defnyddio ffrwythau eraill yn lle afalau. Awgrym arall: os yw'r caws bwthyn yn gartrefol, argymhellir ei sychu trwy colander, yna bydd yn mynd yn llai, a bydd y caserol yn troi allan yn fwy godidog.
Rysáit Casserole gyda bran mewn popty araf ar gyfer diabetes math 1 a math 2
Gellir coginio caserol caws bwthyn mewn popty araf. Dyma rysáit dda gyda bran ceirch.
Cynhwysion
- Caws bwthyn braster isel - 500 gr.
- Wyau - 2 pcs.
- Llaeth buwch - 150 ml.
- Bran ceirch - 90 gr.
- Melysydd - i flasu.
Coginio:
Rhaid cymysgu wyau, caws bwthyn a melysydd mewn powlen ddwfn. Ychwanegwch laeth a bran yma. Rhaid rhoi'r màs sy'n deillio ohono ym mowlen wedi'i iro yr amldasgwr a gosod y dull o "bobi". Pan fydd y broses pobi wedi'i chwblhau, dylai'r caserol oeri. Dim ond wedyn y gellir ei dorri'n ddarnau wedi'u dognio.
Ar wahân, gellir dweud bod caws bwthyn â pancreatitis yn ddefnyddiol, oherwydd gall diabetig yn aml gael problemau gyda'r pancreas.
Pan gaiff ei weini, gellir addurno'r pwdin diet hwn gydag aeron a'i daenu ag iogwrt braster isel.
Casserole Caws Bwthyn Siocled Microdon
I baratoi hwn yn syml, ond yn ddefnyddiol iawn ar gyfer diabetes, bydd angen y cynhyrchion canlynol ar 1 a 2 fath o seigiau:
- Caws bwthyn braster isel - 100 gr.
- Wyau -1 pc.
- Kefir - 1 llwy fwrdd. llwy.
- Startsh - 1 llwy fwrdd. llwy.
- Powdr coco - 1 llwy de.
- Ffrwctos - ½ llwy de.
- Fanillin.
- Halen
Mae'r holl gynhwysion wedi'u cymysgu a'u chwisgo nes eu bod yn llyfn. Mae'r gymysgedd wedi'i gosod mewn dognau bach mewn mowldiau silicon bach.
Mae'r dysgl hon yn cael ei pharatoi ar bŵer 6 munud ar gyfartaledd. 2 funud cyntaf o bobi, yna 2 funud o seibiant ac eto 2 funud o bobi.
Mae'r caserolau bach hyn ar gyfer diabetig math 1 a math 2 yn gyfleus yn yr ystyr y gallwch fynd â nhw gyda chi am frathiad i atal hypoglycemia. Ac mae cyflymder coginio yn caniatáu ichi goginio pryd bwyd ychydig cyn pryd bwyd.
Pwdin caws bwthyn mewn boeler dwbl
Mae'r caserol hwn wedi'i goginio am 30 munud.
Cynhwysion
- Caws bwthyn braster isel - 200 gr.
- Wyau - 2 pcs.
- Mêl - 1 llwy fwrdd. llwy.
- Unrhyw aeron.
- Sbeisys - dewisol.
Mae'r holl gynhwysion yn gymysg ac wedi'u gosod mewn cynhwysedd boeler dwbl. Ar ôl coginio, dylai'r caserol oeri.
Sut i goginio caserol ar gyfer diabetes math 1 a math 2
- Ni ddylai caws bwthyn braster fod yn fwy nag 1%.
- Am bob 100 gram o geuled, cyfrifir 1 wy.
- Dylai caws bwthyn fod yn homogenaidd, felly mae'n well malu neu falu cartref.
- Ychwanegir y melynwy ar y ceuled, a chwipir y gwynion mewn powlen ar wahân.
- Mae semolina neu flawd mewn caserol yn ddewisol.
- Nid oes angen rhoi cnau mewn dysgl, gan eu bod yn socian, ac nid yw'n flasus iawn.
- Rhaid i'r dysgl orffenedig oeri o reidrwydd, felly mae'n haws ei thorri.
- Yr amser coginio safonol yn y popty ar 200 gradd yw 30 munud.
