Rhaid i bobl ddiabetig fynd yn ofalus a hyd yn oed yn ofalus at y dewis o gynhyrchion a fydd ar eu plât, oherwydd nid yn unig iechyd, ond hefyd mae bywydau'r rhai sy'n ymladd am lefelau siwgr gwaed cydnaws yn dibynnu ar gadw maeth. Mae'n ddrwg gennym; nid yw pob bwyd y mae'r rhan fwyaf o bobl yn ei alw'n iach yn addas ar gyfer pobl â diabetes. Er enghraifft, mae diogelwch bwyta rhai ffrwythau a llysiau yn codi cwestiynau: a yw pwmpen ar gyfer diabetes yn ffrwyth gwaharddedig neu'n anrheg iach gan natur? Byddwn yn ceisio ei chyfrif i maes.
I fwyta neu beidio â bwyta
A allaf fwyta pwmpen ar gyfer diabetes math 2? Mae llawer yn rhoi’r llysieuyn hydref disglair hwn ar y rhestr ddu, gan weld; bod mynegai glycemig pwmpen yn 75 uned, ond peidiwch â rhoi sylw i'r ffaith bod y gwerth hwn wedi'i nodi ar gyfer cynnyrch sydd eisoes wedi cael triniaeth wres. Ychydig iawn o bobl sy'n bwyta pwmpen amrwd, yn hytrach, fel hyn nid oes unrhyw un yn ei fwyta o gwbl.
Gellir cyflwyno pwmpen ar gyfer diabetes math 2 i'r diet, yn amodol ar lefelau arferol o glwcos yn y gwaed. Gallwch chi ddechrau gyda swm bach iawn a sicrhau eich bod yn arsylwi ymateb y corff am awr (mae'n bwysig nad yw'r bwmpen yn cymysgu â chynhyrchion eraill yn ystod yr arbrawf). Yna dylech wirio'r gwaed am siwgr: os yw'r gwerth cychwynnol wedi cynyddu mwy na 3 mmol / l, bydd yn rhaid i chi wrthod defnyddio'r llysiau. Os nad oes cynnydd mewn glwcos, gallwch barhau i fynd i mewn i'r cynnyrch ar y fwydlen.
Ar y dechrau, mae'n ddigon i fwyta 100 gram fel bod y corff yn dod i arfer â'r cynhwysyn newydd yn raddol. Gyda chynnydd yn y dogn, mae angen cymryd y gwaed eto i'w ddadansoddi. Bydd y cyfaint gorau posibl yn cael ei sefydlu'n raddol pan fydd y bwmpen ar gyfer diabetes math 2 nid yn unig yn rhoi teimlad o lawnder, ond hefyd yn dod â buddion iechyd yn unig.
Buddion a niwed pwmpenni
Heb os, mae pwmpen yn ddefnyddiol iawn, ac nid yn unig i bobl iach, ond hefyd i bobl ddiabetig. Ni all cyfansoddiad ei llawenhau:
- fitaminau grŵp B, C, PP;
- proteinau, brasterau a charbohydradau;
- beta-caroten (oherwydd ei grynodiad uchel y mae gan y ffrwythau oren y lliw hwn);
- startsh;
- ffibr;
- elfennau olrhain;
- asidau organig;
- pectin;
- dwr.
Mae pwmpen ffres yn arogli'n braf iawn!
Rhaid cynnwys mwydion pwmpen wedi'i ferwi yn y diet, gan fod gan y cynnyrch lawer o fanteision:
- yn ymdopi â normaleiddio lefelau glwcos;
- yn helpu i gael gwared â gormod o golesterol a sylweddau gwenwynig o'r corff;
- yn cyflymu'r prosesau adfywiol yn y pancreas, a hefyd yn cynyddu nifer y celloedd beta ynddo;
- yn ysgogi cynhyrchu inswlin naturiol.
Hadau pwmpen, sudd ac olew
Mewn diabetes o'r ail fath, gallwch gynnwys yn y fwydlen nid yn unig mwydion, ond hefyd olew pwmpen, hadau, sudd wedi'i wasgu'n ffres. Gallwch chi hyd yn oed goginio blodau mawr, sy'n gorchuddio'r planhigyn ar ôl ychydig llai na deufis ar ôl dod i'r amlwg.
Mae gan yr hadau flas cain anghyffredin.
Hadau ac olew
Mae tua hanner màs cnewyllyn pob hedyn yn olew gwerthfawr. Mae'n olewog; i flasu tebyg i Provencal. Mae olew hadau pwmpen yn garthydd naturiol ysgafn ac mae ganddo hefyd effaith gwrthlidiol bwerus. Mae gan y cynnyrch gyfansoddiad o'r fath fel y gallant ddisodli brasterau sy'n tarddu o anifeiliaid yn hawdd. Mae olew pwmpen yn cael effeithiau buddiol ar metaboledd a siwgr yn y gwaed. Mewn meddygaeth werin, gwerthfawrogir te a broth wedi'i wneud o hadau llysiau yn fawr iawn.
Sudd
Mae sudd ffres o fwydion pwmpen yn persawrus iawn ac mae'n cynnwys nifer fawr o elfennau hybrin a fitaminau. Fe'i defnyddir i lanhau'r arennau a'r bledren yn ysgafn, cael gwared ar oedema a normaleiddio prosesau metabolaidd y corff. Wrth ddefnyddio'r cynnyrch, mae sylweddau gwenwynig a gwastraff yn cael eu tynnu o'r corff yn raddol, ac mae lefel y colesterol yn y gwaed yn cael ei leihau.
Blodau
Defnyddir blodau melyn mawr y planhigyn wrth drin niwed iachaol i'r croen. Fe'i defnyddir fel cywasgiad o frethyn glân wedi'i drochi mewn decoction o flodau, a phowdr o'u petalau sych.
Gwrtharwyddion
Nid oes bron unrhyw wrthddywediadau wrth fwyta pwmpen ar gyfer bwyd, ond yn achos ffurf ddifrifol o ddiabetes, mae'n debygol y bydd yn rhaid rhoi'r gorau i seigiau o'r llysieuyn hwn.
Defnyddir llysiau'n helaeth ar gyfer coginio bwyd babanod
Yn ogystal, ni argymhellir cynnwys y cynnyrch yn y fwydlen ar gyfer ffurfiau difrifol o afiechydon y llwybr gastroberfeddol ac asidedd uchel.
Ryseitiau
Alla i fwyta tatws â diabetesNid am ddim y mae'r bwmpen wedi dod yn boblogaidd iawn yn ein hardal, oherwydd mae'r prydau ohono ar gael nid yn unig yn iach, ond yn flasus iawn.
Gellir ychwanegu llysiau'n amrwd at saladau. Mae salad o bwmpen (200 gram), moron (1 darn) a seleri (1 gwreiddyn) yn ddefnyddiol iawn. Mae'r cynhwysion wedi'u daearu ar grater, wedi'u sesno ag olew olewydd dan bwysau oer, wedi'i halltu i'w flasu a'i addurno â llysiau gwyrdd.
Gellir pobi pwmpen. I wneud hyn, caiff ei olchi, ei lanhau o hadau a philio. Yna eu torri'n giwbiau, eu rhoi mewn bag cryf, ychwanegu olew, halen a sbeisys. Clymwch y pecyn a'i ysgwyd yn ysgafn fel bod y sesnin a'r halen wedi'u dosbarthu'n gyfartal (mewn egwyddor, gellir cymysgu popeth mewn powlen fawr). Mae ciwbiau'n cael eu taenu ar ddalen pobi a'u pobi yn y popty am 20-25 munud.
Gellir paratoi mwydion mewn sawl ffordd.
Gellir ychwanegu mwydion pwmpen at stiw. Mae hi, fel winwns a phupur melys, yn torri'n giwbiau. Piliwch y tomatos a'u torri'n hanner cylchoedd. Os yw'r stiw i fod i fod yn gig, mae'n well dewis bron cyw iâr (mae hefyd yn cael ei dorri'n giwbiau bach). Mae'r cynhwysion wedi'u gosod mewn potiau clai. I wneud y dysgl yn fwy maethlon a blasus, gallwch ychwanegu cawl fel dŵr ar gyfer stiwio mewn potiau. Mae stiw wedi'i goginio yn y popty am oddeutu 1 awr.
Caniateir pwmpen ar gyfer diabetes i fwyta ac mae ganddo lawer o rinweddau defnyddiol sy'n werthfawr i bobl sydd â'r afiechyd hwn. Ond dylid ei ddefnyddio mewn symiau bach a dim ond ar ôl ymgynghori â'ch meddyg.
