Ni ddylai diagnosis prosesau llidiol y pancreas blymio'r claf i gyflwr panig. Ar ôl deall y cynhyrchion a argymhellir, gallwch gadw at ddeiet amrywiol. Dylai cyfadeiladau naturiol amlivitamin a mwynau fynd i mewn i'r corff yn llyfn. Caniateir ffrwythau ar ffurf stwnsh a phobi y tu allan i gam gwaethygu'r afiechyd. A yw'n bosibl ai peidio i fwyta gellygen ar gyfer pancreatitis?
Pa un sy'n well: gellyg neu afal?
Yn ystod y cwrs cronig o pancreatitis neu wythnos ar ôl rhyddhad ei gyfnod acíwt, argymhellir i'r claf gynnal bwydydd cyflenwol gyda ffrwythau. Fel arfer, mae mathau afal an-asidig yn gweddu'n dda i'r rôl hon. Caniateir gellyg hefyd. Dylent fod yn aeddfed yn dda, yn feddal eu gwead, gyda chroen tenau. Fel arall, mae croen y ffetws yn cael ei dorri â chyllell.
O'i gymharu ag afalau, mewn gellyg:
- yn cynnwys llai o asidau organig;
- mae gan gelloedd gragen planhigion mwy dwys;
- mae ganddyn nhw fwy o halwynau calsiwm a cutin (mae hwn yn fath o gwyr).
Mae proteinau mewn gellyg ac afalau, fesul 100 g o'r cynnyrch, yn cynnwys 0.4 g yr un. Mae mwy o garbohydradau yn yr ail ffrwyth - 11.3 g, yn erbyn 10.7 g. Gwerth ynni, yn y drefn honno, yn is - 42 Kcal a 46 Kcal . Os yw claf â pancreatitis yn sefydlu hyperglycemia (siwgr gwaed uchel), yna yn aml mae angen gwneud y dewis o blaid gellyg.
Mae yna awgrymiadau profedig ar gyfer defnyddio ffrwythau, maent yr un peth i raddau helaeth. Mae nifer yr afalau a'r gellyg yr argymhellir eu defnyddio bob dydd yr un peth - 1-2 pcs. maint canolig. Yn ddelfrydol, os yw 1 afal yn cael ei fwyta cyn cinio, 1 gellygen yn y prynhawn. Nid ydynt yn eu bwyta ar stumog wag. Gellir bwyta pwdin ffrwythau afal yn ystod prydau bwyd, a gellyg 1 awr ar ôl. Sylw: ni ddylid ei gymysgu â chig (unrhyw fath), pysgod.
Mae pob organeb yn ymateb yn unigol i ddŵr oer ar ôl bwyta gellyg. Fel arfer gellir amharu ar symudedd berfeddol (symudiad llyfn y villi ar waliau mewnol yr organ dreulio). Mae chwyddedig, syfrdanol.
I addurno cynhwysion llachar y pwdin, mae dail mintys, blodau jasmin yn addas
Gellyg dietegol mewn mathau wedi'u berwi, sych, wedi'u pobi ac amrwd
Er mwyn troi ffrwyth ffres o gysondeb trwchus yn ffurf y gellir ei dreulio'n gyfleus, caiff ei rwbio, ei falu mewn cymysgydd, ei ferwi, ei bobi.
Caniateir compote ffrwythau ffres i gleifion. Ar ôl ei baratoi a'i oeri, dylid hidlo'r toddiant trwy ridyll mawr. Wrth ychwanegu cluniau rhosyn, mae'n ymddangos bod y compote yn fwy dirlawn mewn asidau organig, fitaminau a lliw.
Argymhellir gellyg ar gyfer pancreatitis ar ffurf pobi, defnyddir popty ar gyfer hyn. Mae'r rysáit gyda chaws bwthyn yn arbennig o boblogaidd ymhlith cleifion pancreatitis sy'n cadw at faeth dietegol. Ar gyfer ei baratoi, 6 pcs. ni ddylid golchi ffrwythau meddal iawn o faint bach, gyda chyfanswm pwysau o 500 g yn gyntaf. Torrwch y rhan uchaf i ffwrdd gyda choesyn tua 1/3 o'r maint.
Mae gellyg parod yn cael eu llenwi â chaws bwthyn a briwgig a'u gorchuddio â “chaead”
Rhaid tynnu'r mwydion gyda'r siafft hadau yn ofalus, gan adael trwch y wal ffrwythau 1.0-1.5 cm o'r croen. Torrwch y màs ffrwythau yn ddarnau neu gratiwch ar grater bras. Cymysgwch 100 g o gaws bwthyn braster isel stwnsh gyda darnau o binafal tun (50 g). Ychwanegwch siwgr fel y dymunir.
Mae'r dysgl wedi'i chynllunio ar gyfer 6 dogn, y mae gan bob un werth ynni o 65 kcal. Mae'n gytbwys o ran cydrannau maethol (proteinau, brasterau a charbohydradau).
Ar gyfer salad ffrwythau, croenwch y gellyg a'r afal o'r siafft hadau, coesyn a chroen, eirin - o'r hadau. Torrwch y mwydion ffrwythau yn giwbiau mawr. Mae rhesins wedi'u golchi yn arllwys dŵr berwedig am 10-15 munud. Ni all pobl ddiabetig ei ychwanegu at y salad, mae'n well eu byd defnyddio moron wedi'u gratio.
Cymysgwch y bwydydd wedi'u paratoi a'u taenellu'n ysgafn â sudd lemwn. Arllwyswch gydag iogwrt naturiol (100 g). Mae bwyta salad yn fwy dymunol wrth ei oeri. Mae gwerth ynni un o'r 6 dogn oddeutu 90 kcal.
Rysáit ar gyfer decoction: Coginiwch 1 gwydraid o gellyg sych wedi'i falu dros wres isel am 10-15 munud mewn 0.5 l o ddŵr. Ar ôl mynnu, am 4 awr, straen. Cymerwch hanner gwydraid 4 gwaith y dydd, waeth beth fo'r bwyd, gan gynnwys ar stumog wag.
Mae paratoi saladau ffrwythau yn cael ei ystyried nid yn unig yn broses goginio a chreadigol. Wrth ei greu, mae'r claf yn gweithredu gyda phaent a ffurfiau. Mae ei hwyliau'n gwella, ei archwaeth. Mae plant o oedran ysgol yn hapus i greu cyfansoddiadau bwytadwy. Mae salad ffrwythau yn cynnwys y cyfuniad o aeron, ffrwythau a hyd yn oed llysiau. Y prydau a ffefrir iddo yw powlen salad dryloyw.
Ers yr hen amser, mae gellygen yn cael ei ystyried yn blanhigyn meddyginiaethol. Yn cael eu derbyn yn ffres, ac mewn symiau bach, maen nhw'n cael eu hamsugno'n dda gan y corff ac yn rheoleiddio treuliad. Mae decoction o syched ffrwythau sych yn cael effeithiau antiseptig, analgesig a diwretig. Gall symptomau dyspeptig (cyfog, dolur rhydd) aflonyddu claf â pancreatitis. Er mwyn eu dileu, y ffrwyth hwn sydd fwyaf addas. Yn eich holl ffurfiau, gellyg, da!