Deiet yw un o'r prif offer ar gyfer rheoli glwcos yn y gwaed mewn diabetes. Hanfod cyfyngiadau dietegol yw'r defnydd o garbohydradau, sy'n hawdd eu hamsugno gan y corff. Yn hyn o beth, mae arbenigwyr yn gwahardd eu cleifion, cleifion â diabetes, i fwyta bwydydd melys. Ond nid bob amser mae'r gwaharddiad hwn yn berthnasol i fêl. A yw'n bosibl bwyta mêl ar gyfer diabetes ac ym mha faint - mae'r diabetig yn gofyn y cwestiwn hwn yn aml i'w meddygon sy'n mynychu.
Mêl ar gyfer diabetes
Mae mêl yn gynnyrch melys iawn. Mae hyn oherwydd ei gyfansoddiad. Mae'n cynnwys ffrwctos pum deg pump y cant a glwcos pedwar deg pump y cant (yn dibynnu ar yr amrywiaeth benodol). Yn ogystal, mae hwn yn gynnyrch calorïau uchel iawn. Felly, mae'r rhan fwyaf o arbenigwyr yn amheus o'r defnydd o fêl gan bobl ddiabetig, gan wahardd eu cleifion i wneud hynny.
Ond nid yw pob meddyg yn cytuno â'r farn hon. Profwyd bod mêl yn fuddiol oherwydd bod ei ddefnydd gan bobl sy'n dioddef o ddiabetes yn arwain at ostyngiad mewn pwysau ac yn sefydlogi lefel y glycogemoglobin. Canfuwyd hefyd bod ffrwctos naturiol, sy'n rhan o fêl, yn cael ei amsugno'n gyflym gan y corff ac yn gofyn am gymryd rhan mewn inswlin yn y broses hon.
Yn yr achos hwn, mae angen gwahaniaethu rhwng ffrwctos diwydiannol a naturiol. Nid yw'r sylwedd diwydiannol sydd mewn amnewidion siwgr yn cael ei amsugno mor gyflym â naturiol. Ar ôl iddo fynd i mewn i'r corff, mae prosesau lipogenesis yn dwysáu, ac mae crynodiad y braster yn y corff yn cynyddu oherwydd hynny. Ar ben hynny, os nad yw'r amgylchiad hwn mewn pobl iach yn effeithio ar glwcos yn y llif gwaed, mewn cleifion â diabetes mae'n cynyddu ei grynodiad yn sylweddol.
Mae ffrwctos naturiol sydd wedi'i gynnwys mewn mêl yn cael ei amsugno'n hawdd, gan droi yn glycogen yr afu. Yn hyn o beth, nid yw'r cynnyrch hwn yn effeithio'n sylweddol ar lefel glwcos mewn diabetig.
Pan ddefnyddir mêl mewn diliau, nid yw cynnydd mewn siwgr yn y gwaed yn digwydd o gwbl (mae'r cwyr y mae'r diliau yn cael eu gwneud ohono yn blocio'r broses o amsugno glwcos â ffrwctos i'r llif gwaed).
Ond hyd yn oed gyda'r defnydd o fêl naturiol, mae angen i chi wybod y mesur. Mae amsugno gormodol y cynnyrch hwn yn arwain at ordewdra. Mae mêl yn cynnwys llawer o galorïau. Mae llwy fwrdd o gynnyrch yn cyfateb i un uned fara. Yn ogystal, mae'n achosi teimlad o archwaeth bwyd, sy'n arwain at ddefnydd ychwanegol o galorïau. O ganlyniad, gall y claf ddatblygu gordewdra, sy'n effeithio'n negyddol ar gwrs y clefyd.
Felly, a yw'n bosibl ai peidio mêl ar gyfer diabetes math 2? Gan fod y corff yn amsugno'r cynnyrch hwn yn hawdd ac mae ganddo lawer o briodweddau defnyddiol, gellir ei ddefnyddio ar gyfer diabetes. Ond gall gor-yfed arwain at newid sylweddol yng nghrynodiad glwcos yn y gwaed ac ysgogi datblygiad gordewdra. Felly, rhaid bwyta mêl yn ofalus ac mewn symiau bach. Yn ogystal, mae angen i chi fynd ati i ddewis dewis cynnyrch penodol.
Dewis cynnyrch
Cyn bwrw ymlaen â'r dewis, mae angen i chi wybod pa fêl sydd orau ar gyfer diabetig math 2. Nid yw pob un o'i rywogaethau yr un mor fuddiol i gleifion.
Wrth ddewis cynnyrch penodol, mae angen canolbwyntio ar ei gynnwys. Caniateir i ddiabetig fwyta mêl, lle mae crynodiad ffrwctos yn uwch na chrynodiad glwcos.
Gallwch chi gydnabod cynnyrch o'r fath trwy grisialu araf a blas melysach. Ymhlith y mathau o fêl a ganiateir ar gyfer diabetig, gellir gwahaniaethu rhwng y canlynol:
- Gwenith yr hydd Y math hwn o fêl sy'n cael ei argymell ar gyfer pobl â diabetes (waeth beth fo'r math). Mae ganddo flas tarten gydag ychydig o chwerwder. Mae ganddo briodweddau defnyddiol sy'n cryfhau'r system gylchrediad gwaed. Gellir ei ddefnyddio fel ateb ar gyfer problemau cysgu. Y mynegai glycemig yw pum deg un. Gyda chynnwys calorïau o dri chant a naw cilocalory, mae cant gram o'r cynnyrch yn cynnwys:
- 0.5 gram o brotein;
- saith deg chwech gram o garbohydradau;
- dim brasterau.
- Cnau castan. Mae'r amrywiaeth hon hefyd yn cael ei argymell ar gyfer diabetig. Mae ganddo arogl castan nodweddiadol, ynghyd â blas dymunol. Mae'n aros mewn cyflwr hylifol am amser hir, hynny yw, mae'n crisialu'n araf. Mae'n cael effaith gadarnhaol ar y system nerfol ac mae ganddo briodweddau bactericidal. GI - o bedwar deg naw i bum deg pump. Cynnwys calorïau - tri chant a naw cilocalory. Mae cant gram o gynnyrch yn cynnwys:
- 0.8 gram o brotein;
- wyth deg gram o garbohydradau;
- 0 gram o fraster.
- Acacia. Mêl hyfryd gydag arogl persawrus o flodau. Dim ond ar ôl dwy flynedd o storio y mae crisialu yn digwydd. Mae'n cynnwys llawer iawn o ffrwctos, ac nid oes angen inswlin ar gyfer ei brosesu. Mae'r rhan fwyaf o arbenigwyr yn argymell cymryd mêl acacia ar gyfer diabetes. Y mynegai glycemig yw tri deg dau (isel). Cynnwys calorïau - 288 kcal. Gwerth maethiad o gant gram o gynnyrch:
- 0.8 gram o brotein;
- saith deg un gram o garbohydradau;
- 0 gram o fraster.
- Coeden Linden. Mae'n cryfhau'r system imiwnedd, felly mae'n ddefnyddiol i bobl ddiabetig, sy'n aml yn dioddef o annwyd. Asiant antiseptig. Nid yw rhai arbenigwyr yn argymell defnyddio'r amrywiaeth hon, gan ei fod yn cynnwys siwgr cansen. Mae GI yr un peth â mêl castan. Cynnwys calorïau - tri chant dau ddeg tri kilocalories. Mae cant gram o gynnyrch yn cynnwys:
- 0.6 gram o brotein;
- saith deg naw gram o garbohydradau;
- 0 gram o fraster.
Mae cydnawsedd mêl a diabetes yn dibynnu ar y claf penodol a nodweddion unigol ei gorff. Felly, argymhellir dechrau profi pob amrywiaeth, arsylwi adwaith y corff, a dim ond wedyn newid i ddefnyddio math o fêl sy'n fwy addas na mathau eraill. Hefyd, rhaid inni beidio ag anghofio bod y cynnyrch hwn wedi'i wahardd i fwyta ym mhresenoldeb alergeddau neu afiechydon y stumog.
Rheolau Derbyn
Y peth cyntaf y dylai claf ei wneud cyn bwyta mêl yw ymgynghori â'i feddyg. Dim ond arbenigwr fydd yn gallu penderfynu o'r diwedd a all y claf fwyta mêl, neu a ddylid ei daflu. Er gwaethaf y ffaith bod y mathau uchod o fêl yn cael eu caniatáu mewn symiau bach hyd yn oed ar gyfer pobl ddiabetig, mae yna lawer o wrtharwyddion. Felly, dim ond ar ôl ymgynghori y gall y defnydd o'r cynnyrch ddechrau.
Os caniateir i'r meddyg fwyta'r cynnyrch hwn, yna mae'n rhaid i chi ddilyn yr argymhellion hyn:
- dylid cymryd mêl yn hanner cyntaf y dydd;
- yn ystod y dydd ni allwch fwyta mwy na dwy lwy fwrdd (llwy fwrdd) o'r ddanteith hon;
- collir priodweddau buddiol mêl ar ôl iddo gael ei gynhesu uwch na thrigain gradd, felly ni ddylech ildio i driniaeth wres gref;
- mae'n well cymryd y cynnyrch mewn cyfuniad â bwydydd planhigion sy'n cynnwys llawer iawn o ffibr;
- mae bwyta mêl gyda diliau (ac, yn unol â hynny, y cwyr sydd ynddynt) yn caniatáu ichi arafu'r broses o amsugno ffrwctos a glwcos i'r llif gwaed.
Gan fod cyflenwyr mêl modern yn ymarfer ei fridio ag elfennau eraill, mae angen sicrhau nad oes unrhyw amhureddau yn y cynnyrch sy'n cael ei fwyta.
Mae faint o fêl y gellir ei fwyta yn dibynnu ar ddifrifoldeb y clefyd. Ond hyd yn oed gyda math ysgafn o ddiabetes, ni ddylech gymryd mwy na dwy lwy fwrdd o fêl.
Manteision ac anfanteision
Er bod gan fêl lawer o briodweddau cadarnhaol, mae ei ddefnydd yn dod â budd a niwed i'r corff. Mae'r cynnyrch yn cynnwys ffrwctos gyda glwcos, mathau o siwgr sy'n hawdd eu hamsugno gan y corff. Mae cynnwys nifer fawr o elfennau defnyddiol (mwy na dau gant) mewn mêl yn caniatáu i'r claf ailgyflenwi'r cyflenwad o elfennau hybrin a fitaminau. Mae rôl arbennig yn cael ei chwarae gan gromiwm, sy'n bwysig ar gyfer cynhyrchu'r hormon a sefydlogi glwcos yn y llif gwaed. Mae'n gallu rheoli nifer y celloedd braster yn y corff, gan gael gwared ar ei swm gormodol.
Mewn cysylltiad â'r cyfansoddiad hwn, oherwydd y defnydd o fêl:
- mae lledaeniad micro-organebau sy'n niweidiol i fodau dynol yn arafu;
- mae dwyster sgîl-effeithiau cyffuriau sy'n cymryd diabetig yn lleihau;
- mae'r system nerfol yn cael ei chryfhau;
- mae prosesau metabolaidd yn gwella;
- mae meinweoedd arwynebol yn aildyfu'n gyflymach;
- mae gwaith organau fel yr arennau, yr afu, y llwybr gastroberfeddol a'r system gardiofasgwlaidd yn gwella.
Ond gyda defnydd amhriodol o'r cynnyrch neu ddefnyddio mêl o ansawdd isel, gall fod yn niweidiol i'r corff. Mae angen gwrthod y cynnyrch i bobl nad yw eu pancreas yn cyflawni ei swyddogaethau. Argymhellir hefyd gwrthod mêl i'r rhai sydd ag alergedd i gynhyrchion o'r fath. Rhaid inni beidio ag anghofio y gall mêl arwain at bydredd, felly, ar ôl pob defnydd, dylid golchi'r ceudod llafar yn drylwyr.
Felly, gellir cyfuno diabetes a mêl. Mae'n gynnyrch sy'n llawn mwynau a fitaminau iach, y mae'n rhaid eu cymryd i gynnal gweithrediad arferol y corff. Ond nid yw pob math o fêl yr un mor fuddiol.
Cyn defnyddio'r cynnyrch, rhaid i chi ymgynghori â meddyg. Ni ellir cymryd mêl os oes gan y claf afiechydon penodol ac yn achos diabetes difrifol. Hyd yn oed os na wnaeth diabetes ysgogi datblygiad cymhlethdodau, ni ddylai dos dyddiol y cynnyrch fod yn fwy na dwy lwy fwrdd.
