Cydnabyddir cyrens fel cynnyrch sydd â nifer fawr o fitaminau, mwynau a mwynau. Mae cydrannau cyrens yn bwysig iawn i bobl â diabetes.
Yn arennau a dail cyrens duon mae'r swm uchaf erioed o fitamin C. Er mwyn diwallu angen y corff am y fitamin hwn yn llawn, mae'n ddigon i fwyta 20 aeron o'r planhigyn.
Yn ogystal, mae cyrens duon yn cynnwys arian, magnesiwm, olewau cyfnewidiol, hanfodol, plwm, sylffwr a chopr.
Cyrens gwyn, coch a chynhyrchion diabetes eraill
Mae'r ddau fath o gyrens bron yn union yr un fath o ran effaith ar y corff. Rydym yn siarad am gyfansoddiad cemegol tebyg, gwerth maethol ac effaith therapiwtig.
Nodweddir cyrens coch mewn diabetes gan gynnwys uchel o bectinau. Mae yna fwy ohonyn nhw nag mewn cyrens du. Mae pectinau yn iacháu'r gwaed ac yn tynnu tocsinau o'r corff. Mae gan unrhyw fath o gyrens y nodweddion canlynol:
- arafu heneiddio
- yn cael gwared ar golesterol
- yn glanhau pibellau gwaed
- yn estyn ieuenctid
- yn actifadu gwaith y llwybr treulio,
- yn cryfhau'r afu
- yn gwella cyflwr y croen.
Mae llawer iawn o haearn a photasiwm yn y cynnyrch, sy'n hynod bwysig ar gyfer system gardiofasgwlaidd wan diabetig. Mae aeron yn tyfu tan ddiwedd yr hydref, felly gellir defnyddio pobl â diabetes am amser hir mewn maeth dietegol a therapiwtig.
Gan ddefnyddio eirin Mair, mae'r corff yn cael ei lanhau, mae'r llwybr gastroberfeddol yn gweithio. Mae eirin Mair mewn diabetes math 2 yn helpu i adfer cronfeydd cromiwm. Mae gan yr eirin bach ychydig o gromiwm, felly gellir bwyta'r cynnyrch heb gyfyngiadau. Y mwyaf defnyddiol yw eirin Mair yng ngham cychwynnol y clefyd.
Mae ceirios yn cynnwys nifer fawr o sylweddau buddiol sy'n cael effaith fuddiol ar iechyd cyffredinol. Fel rhan o'r ceirios, mae coumarin yn bresennol, sy'n atal ffurfio ceuladau gwaed. Maent yn aml yn ymddangos mewn pobl ag atherosglerosis, sy'n datblygu yn erbyn cefndir diabetes.
Mae mafon yn adnewyddu'r corff, yn gwella gweithgaredd cardiaidd, yn adfer fitaminau. Mae yna lawer o ffrwctos mewn mafon, felly gall pobl ddiabetig ei fwyta mewn symiau cyfyngedig.
Mae mefus a mefus yn llawn sylweddau a fitaminau buddiol.
Mae fitamin C a magnesiwm, maen nhw'n lleihau'r tebygolrwydd o arrhythmias ac yn normaleiddio swyddogaeth y galon.
Cyrens duon ar gyfer diabetes
Mae cyrens duon yn ddefnyddiol ar gyfer pobl ddiabetig, oherwydd mae eu prosesau metabolaidd, yn ogystal â chael gwared ar docsinau, yn araf iawn.
Yn ogystal, mae cyrens duon mewn diabetes math 2 yn disodli'r cyfadeiladau fitamin-mwynau yn llwyr, oherwydd ei fod yn cynnwys:
- Fitaminau B,
- Fitamin A.
- Fitamin K.
- Fitamin P.
- Fitamin E.
- potasiwm
- sinc
- ffosfforws
- haearn
- sylffwr
- calsiwm
- magnesiwm
Yn ogystal, mae'r aeron yn cynnwys anthocyaninau, pectinau, protein, sylweddau nitrogenaidd, asidau organig, tanninau a ffytoncidau. Mae swcros yn y ffrwythau, na fydd yn achosi cynnydd sydyn mewn glwcos yn y gwaed.
Mewn afiechydon llidiol y llwybr wrinol ac arennau, mae dail ac aeron cyrens duon yn cael yr effeithiau canlynol:
- diheintydd
- diwretig
- siopau chwys.
Felly, ar gyfer pobl ddiabetig, mae'r angen am feddyginiaethau yn cael ei leihau.
Ni ddylid bwyta cyrens duon gyda:
- asidedd uchel y stumog,
- thrombophlebitis
- wlser duodenal,
- gastritis hyperacid,
- hepatitis.
Mewn rhai achosion mae sudd cyrens yn achosi adwaith alergaidd.
Mae cymryd cyrens duon ar gyfer diabetes math 2 yn ddatrysiad gwych i leihau cymhlethdodau. Mae'r cynnyrch yn cryfhau'r system imiwnedd, yn helpu i leihau'r tebygolrwydd o orbwysedd ac atherosglerosis. Ar y cam o prediabetes, mae cyrens duon yn atal datblygiad patholeg.
Opsiynau coginio ar gyfer cyrens duon mewn diabetes
I baratoi'r trwyth, bydd angen tua saith darn o ddail ffres o gyrens neu un llwy fawr o ddail sych arnoch chi. Mae angen i ddeunyddiau crai arllwys 250 ml o ddŵr berwedig.
Mynnir y gymysgedd am 30 munud, yna gellir ei fwyta. Mae'r cyffur hefyd yn cael ei gydnabod fel diwretig, mae'n helpu gyda cystitis, urolithiasis a pyelonephritis.
Fersiwn arall o'r trwyth: mae hanner llwyaid fawr o ddail cyrens sych wedi'i gymysgu â dail llus. Mae'r deunydd crai yn cael ei dywallt â gwydraid o ddŵr poeth, wedi'i orchuddio â chaead a'i fynnu am hanner awr.
Ar gyfer trwyth therapiwtig, gallwch chi gymryd 2 lwy fwrdd o gyrens sych, cymysgu â dwy lwy fwrdd o gluniau rhosyn ac arllwys un litr a hanner o ddŵr berwedig. Y peth gorau yw mynnu hylif mewn thermos. Mae'r trwyth hwn hefyd yn helpu gydag annwyd i actifadu chwysu a lleihau'r broses llidiol.
Gellir defnyddio cyrens coch ynghyd â chyrens duon os canfyddir diabetes math 2. Hefyd, mae'r cyfansoddiad yn ddefnyddiol ar gyfer:
- pesychu
- tensiwn nerfus
- anemia diabetes,
- diffyg fitamin.
Er mwyn lleihau pwysau, mae'r aeron yn gymysg â melysydd ac yn malu. Yn yr un modd, gallwch chi wneud jam gartref i gleifion â diabetes.
Ymhlith ryseitiau amrywiol, mae sudd cyrens coch mewn lle arbennig. Gallwch ddewis cynnyrch wedi'i rewi neu ffres. Ar gyfer y ddiod, paratoir 12 llwy fawr o gyrens coch, 9 llwy fawr o felysydd a 10 gwydraid o ddŵr.
Yn gyntaf, golchwch yr aeron cyrens a'u pilio os oes angen. Mae dŵr yn cael ei dywallt i badell a'i ddwyn i ferw. Yna mae angen i chi arllwys amnewidyn siwgr i'r hylif, ei droi a'i orchuddio â chaead. Ar ôl berwi dŵr, mae aeron cyrens yn cael eu hychwanegu ato a'u berwi am beth amser.
Dylai Morse ferwi dros wres uchel, ac ar ôl hynny rhaid ei ddiffodd yn gyflym. Ni ddylid berwi cyrens am amser hir, oherwydd yn yr achos hwn mae fitamin C yn cael ei ddinistrio. Rhaid i'r sudd ffrwythau wedi'i goginio gael ei drwytho o dan y caead am oddeutu hanner awr, ac ar ôl hynny rhaid ei oeri a'i dywallt i gwpanau.
Yn unol â'r rysáit hon, gallwch chi wneud gwag da ar ffurf jam ffrwctos gyda chyrens coch. Mae'r rysáit yn dda i bobl â diabetes. Y prif gynhwysion:
- cilogram o gyrens coch,
- 650 g ffrwctos
- dau wydraid o ddŵr plaen.
Mae aeron yn cael eu golchi a'u plicio'n dda. Mae angen i chi gymryd ffrwctos a dŵr, eu cymysgu mewn cynhwysydd a'u rhoi ar dân i doddi'r melysydd. Mae aeron yn cael eu tywallt i'r surop gorffenedig a'u berwi i ferw. Nesaf, mae'r hylif yn gwanhau dros wres isel am 8 munud.
Yna mae'r jam gorffenedig wedi'i osod mewn jariau a'i orchuddio â chaeadau. Dylid nodi y dylid glanweithio banciau cyn eu defnyddio.
Mae'r ail bresgripsiwn yn addas ar gyfer unrhyw fath o ddiabetes. Ar gyfer coginio, mae angen cilogram o xylitol a chilogram o gyrens du. Yn gyntaf oll, dylech chi rinsio'n dda a rhoi trefn ar y cyrens, ei roi mewn cynhwysydd ac arllwys xylitol yno. Yna cymysgwch y gymysgedd yn dda.
Dylid dod â'r gymysgedd orffenedig i ferw a'i ferwi dros wres isel am oddeutu 7 munud. Mae'r jam wedi'i osod ar y glannau a'i orchuddio â chaeadau.
Dylai cyrens du a choch fod yn neiet pobl â diabetes. Gallwch ddewis rysáit at eich dant neu fwyta bwydydd yn amrwd.
Bydd arbenigwr yn y fideo yn yr erthygl hon yn disgrifio'r aeron y gall pobl ddiabetig eu bwyta.
