Ymhlith pobl ddiabetig mae yna nifer sylweddol o bobl sy'n hoff o goffi. Nid yw hyn yn syndod, oherwydd mae gan y ddiod hon flas chwerw ac arogl llachar.
Ar ben hynny, mae coffi yn cael effaith fywiog, mae cymaint o bobl yn dechrau eu diwrnod ag ef. Ond a yw'n bosibl yfed coffi â diabetes a sut mae'n effeithio ar y corff â hyperglycemia cronig?
Bod barn pobl heddiw yn wahanol ynghylch a ellir yfed coffi â diabetes. Ond mae angen i bobl sydd â chlefyd o'r fath wybod sut mae'r ddiod yn effeithio ar eu corff, yn benodol, y cynnwys siwgr yn y gwaed, beth yw ei fynegai glycemig ac inswlin a faint o gwpanau sy'n cael yfed bob dydd heb niwed i iechyd.
Ond mae'n werth sôn ar unwaith, os cymerwch goffi â diabetes mellitus math 2 cyn bwyta, yna bydd y siwgr yn y llif gwaed ar ôl ei gymryd yn cynyddu, ond mae'n dal yn bosibl cynyddu ymwrthedd celloedd i inswlin.
Cydnawsedd coffi a diabetes
Fel y gwyddoch, ar gyfer prosesu siwgr, mae'r corff yn cynhyrchu inswlin. Ac er bod yfed diod goffi yn ôl pob tebyg yn ddefnyddiol wrth atal diabetes, gall fod yn niweidiol i bobl sydd eisoes â'r afiechyd.
Ond ar yr un pryd, mae coffi â diabetes 1 a 2 yn ddefnyddiol oherwydd ei fod yn cynnwys asid clorogenig a gwrthocsidyddion eraill. Nid yw'r sylweddau hyn yn caniatáu i lefelau colesterol a siwgr godi.
Credir, mewn pobl sy'n yfed coffi heb gaffein, ei fod yn gostwng siwgr gwaed. Ond mae corff pob person yn unigol, felly, er mwyn cael eich argyhoeddi o hyn, mae angen mesur dangosyddion glycemia yn rheolaidd.
Mae'n werth nodi bod coffi mewn diabetes math 1 a math 2 yn lleihau'r tebygolrwydd o ddatblygu hypoglycemia nosol. Profwyd hyn gan ymchwil gan wyddonwyr o'r DU.
Yn ystod yr arbrawf, astudiwyd effeithiau caffein ar 19 o bobl ddiabetig. Mewn pobl ddiabetig a oedd yn yfed coffi heb siwgr, gostyngwyd hyd hypoglycemia nosol i 49 munud, tra mewn eraill parhaodd tua 130 munud.
A darganfu ymchwilwyr o'r Unol Daleithiau (Prifysgol Duke) a yw'n bosibl yfed coffi â diabetes math 2. O ganlyniad, fe ddaeth yn amlwg bod y ddiod yn codi siwgr yn y gwaed. Felly, yn y dyddiau o gymryd caffein, roedd glycemia yn uwch nag yn y dyddiau pan wnaethant ymatal rhag ei gymryd.
Dylai pobl â diabetes wybod y gall mynegai glycemig coffi, a all fod yn amrywiol, achosi ymchwydd inswlin. Mae GI yn ddangosydd sy'n penderfynu a yw crynodiad glwcos yn y gwaed yn cynyddu ar ôl bwyta bwyd neu ddiod benodol.
Mae'r mynegai coffi glycemig yn dibynnu ar faint o gaffein sydd ynddo a dull paratoi'r ddiod. Gellir defnyddio coffi diabetig wedi'i rewi-sychu (decaffeiniedig), felly ei GI yw'r isaf. Yn gyffredinol, mae GI, fel y mynegai inswlin, coffi fel a ganlyn:
- gyda siwgr - 60;
- heb siwgr - 52;
- daear - 42.
Dulliau o brosesu coffi a'u heffeithiau ar gorff diabetig
Mae yna lawer o wahanol fathau o ddiodydd coffi. Ond pa fath y gall pobl ddiabetig ei yfed, fel ei fod nid yn unig yn ddefnyddiol, ond hefyd nad yw'n cynyddu glwcos?
Mae'r rhan fwyaf o bobl â diabetes math 1 a math 2 yn yfed coffi ar unwaith. Nid yw hyn yn syndod oherwydd opsiwn o'r fath yw'r mwyaf fforddiadwy, ac mae'n hawdd ei baratoi.
Coffi ar unwaith yw coffi wedi'i wneud o ddarn o ffa coffi naturiol sy'n cael ei brosesu trwy rewi-sychu (tymheredd isel) neu bowdr (tymheredd uchel).
Gellir prynu coffi ar unwaith ar ffurf powdr neu ronynnau. Mae ei arogl a'i flas ychydig yn wannach na blas y ddaear. Mae'r ffurflen hon yn cynnwys asid clorogenig, sy'n cael effaith fuddiol ar y galon a'r pibellau gwaed.
Yn ogystal, caniataodd cyfres o astudiaethau inni ddod o hyd i'r ateb i'r cwestiwn, a yw'n bosibl i bobl ddiabetig fwyta coffi a baratowyd gan y dulliau uchod? Felly, cymerodd dynion dros bwysau â hyperglycemia ysgafn neu gymedrol ran yn yr arbrofion.
Cymerodd y pynciau 5 cwpan o ddiod ar unwaith y dydd (gyda a heb gaffein) am bedwar mis. Yn ddiweddarach, daethpwyd i'r amlwg bod y math hwn o goffi â diabetes math 2 yn cyfrannu at welliant bach yng nghyflwr cyffredinol cleifion. Fodd bynnag, dim ond os ydych chi'n defnyddio diod o ansawdd uchel y cyflawnir yr effaith hon.
Ond yn y rhan fwyaf o achosion, mae coffi ar unwaith ar gyfer diabetig yn ddiwerth a hyd yn oed yn niweidiol. Wedi'r cyfan, maent yn aml yn cael eu gwneud o rawn o ansawdd isel. Ar ôl ffrio, cânt eu hidlo a'u chwistrellu mewn siambr arbennig, ac yna gellir ei stemio hefyd. Mae gweithdrefn dechnolegol o'r fath yn gwneud coffi yn gynnyrch cwbl ddiwerth.
A allaf ddefnyddio coffi naturiol ar gyfer diabetes math 1? Y peth cyntaf yr wyf am ei nodi yw diod calorïau isel, felly ni fydd yn cyfrannu at fagu pwysau.
Mae'r cynnyrch naturiol yn cael ei baratoi o rawn wedi'u malu mewn grinder coffi, sy'n cael eu berwi wedyn mewn Twrc neu beiriant coffi. Os ydych chi'n yfed coffi â diabetes mewn symiau bach (un cwpan y dydd), bydd yn rhoi egni ac yn cynyddu bywiogrwydd.
Mae'n werth nodi y gall caffein gynyddu effeithiau glwcagon ac adrenalin. Mae'r hormonau hyn yn rhyddhau siwgr o'r afu a rhywfaint o egni o storfeydd braster. Gall hyn oll gynyddu glycemia.
Er y gall caffein leihau ymwrthedd inswlin, mae hyd yr effaith hon yn fyrhoedlog. Yn ogystal, mae glwcagon ac adrenalin, sy'n lleihau ymwrthedd inswlin, yn cael eu cynhyrchu yn ystod chwaraeon a hyd yn oed yn ystod taith gerdded.
Mae rhai meddygon yn honni bod coffi naturiol a diabetes math 2 yn gydnaws, gan eu bod yn argyhoeddedig bod y ddiod yn atal y clefyd rhag datblygu. Yn ogystal, maen nhw'n credu bod coffi yn gostwng lefelau siwgr am gyfnod os ydych chi'n ei yfed ddwywaith y dydd yn unig.
Ond mae'n werth cofio y gall diabetes math 2 yfed coffi yn unig i'r cleifion hynny nad oes ganddynt orbwysedd ac anhwylderau cardiaidd. Wedi'r cyfan, mae'r ddiod yn creu baich ychwanegol ar yr organ, gan wneud curiad y galon yn gyflymach.
Coffi gwyrdd a diabetes yw'r opsiwn gorau i gleifion â metaboledd carbohydrad â nam arno.
Wedi'r cyfan, maent yn cynnwys llawer o asid clorogenig, y mae ei ddefnyddio'n rheolaidd yn helpu i leihau faint o siwgr sydd yn y corff.
Sut i yfed coffi ar gyfer pobl ddiabetig a chyda pha atchwanegiadau?
Wrth gwrs, ni chaniateir siwgr na hufen i'r rhai sydd â diabetes math 2, oherwydd mae'r rhain yn galorïau a charbohydradau ychwanegol.
Wedi'r cyfan, mae'r rhain yn gynhyrchion sy'n effeithio'n negyddol ar siwgr gwaed, a fydd yn sylweddol fwy nag unrhyw fudd o yfed coffi. Ar ben hynny, gyda choffi melys gyda llaeth, sy'n cynyddu glycemia, mae hefyd yn cynyddu ymwrthedd inswlin.
Felly, mae angen i chi yfed coffi â diabetes, gan gadw at nifer o reolau:
- Fel melysydd, argymhellir ychwanegu melysyddion at goffi.
- Yfed dim mwy na 3 cwpanaid o goffi y dydd.
- Gellir disodli hufen braster â llaeth 1%, weithiau hufen sur gyda chynnwys braster isel.
- Nid yw diabetes mellitus a choffi ag alcohol yn gydnaws, gan y bydd hyn yn achosi hypoglycemia mewn diabetes mellitus.
Dylai pobl ddiabetig gofio y gall cam-drin diodydd coffi gyfrannu at gur pen, difaterwch a gwendid. Yn ogystal, er mwyn osgoi llosg y galon â siwgr gwaed uchel, fe'ch cynghorir i yfed coffi 60 munud ar ôl bwyta.
Mae llawer o gleifion â diabetes yn poeni am y cwestiwn a yw'n bosibl yfed coffi cyn rhoi gwaed. Cyn sefyll profion, mae angen i chi ymgyfarwyddo â nifer o reolau, a bydd cydymffurfio â nhw yn sicrhau canlyniad dibynadwy.
Felly, ychydig ddyddiau cyn yr astudiaeth, ni allwch ailystyried eich diet (ac eithrio bwydydd hallt, sbeislyd, trwm). Ac 8-12 awr cyn y dadansoddiad, yn gyffredinol gwrthod bwyta a dim ond yfed dŵr ac yna mewn ychydig bach.
Cyn dadansoddi, yn enwedig wrth gymryd gwaed o wythïen, mae'n cael ei wahardd yn llwyr i yfed coffi grawn. Wedi'r cyfan, os ydych chi'n yfed cwpanaid o ddiod goffi, a hyd yn oed siwgr, cyn rhoi gwaed am siwgr, yna bydd y canlyniadau'n ffug. Felly, pan fyddwch chi'n pasio unrhyw brofion, mae'n well peidio â bwyta nac yfed unrhyw beth heblaw dŵr wedi'i buro.
Felly ydy coffi yn codi siwgr gwaed? O'r uchod, mae'n dilyn bod hyn yn dibynnu ar lawer o ffactorau:
- dull o brosesu ffa coffi;
- dull o baratoi diod;
- faint o gaffein;
- defnyddio ychwanegion amrywiol.
Ond os yw'r diabetig yn yfed coffi yn gywir, hynny yw, i yfed diod heb gaffein, siwgr o ychwanegion llaeth yn y bore a dim mwy na dwy gwpan y dydd, gall hyn wella ei gyflwr ychydig, ac ar yr un pryd beidio ag achosi naid mewn siwgr gwaed. Yn ogystal, gall y dull hwn sicrhau gostyngiad bach yn y crynodiad glwcos yn y gwaed.
Disgrifir buddion a niwed coffi ar gyfer diabetes yn y fideo yn yr erthygl hon.
